Рецепт Острая закуска из творога и стрелок чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острая закуска из творога и стрелок чеснока

Йогурт Активиa Натуральный	44 г
Сметана 10,0% жирности	91 г
Кефир 1%	39 г
Творог нежирный 0,6%	162 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Укроп	40 г
Стрелки чеснока	150 г

Способ приготовления

Очень многие, выращивая чеснок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острая закуска из творога и стрелок чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.3 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2362 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	15%	938 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.8%	2435 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.5%	5615 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.1%	6667 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	3.2%	4422 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	736.8 мкг	900 мкг	81.9%	114.9%	122 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	1.633 мкг	~
бета Каротин	0.51 мг	5 мг	10.2%	14.3%	980 г
бета Криптоксантин	9.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.247 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	10.8%	1304 г
Витамин В4, холин	3.62 мг	500 мг	0.7%	1%	13812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	5%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	5.5%	2564 г
Витамин В9, фолаты	17.086 мкг	400 мкг	4.3%	6%	2341 г
Витамин В12, кобаламин	0.416 мкг	3 мкг	13.9%	19.5%	721 г
Витамин C, аскорбиновая	23.74 мг	90 мг	26.4%	37%	379 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	3.2%	4373 г
Витамин Н, биотин	2.234 мкг	50 мкг	4.5%	6.3%	2238 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	16.5%	851 г
Витамин РР, НЭ	1.5458 мг	20 мг	7.7%	10.8%	1294 г
Ниацин	0.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.17 мг	2500 мг	4.5%	6.3%	2209 г
Кальций, Ca	77.87 мг	1000 мг	7.8%	10.9%	1284 г
Магний, Mg	15.96 мг	400 мг	4%	5.6%	2506 г
Натрий, Na	29.94 мг	1300 мг	2.3%	3.2%	4342 г
Сера, S	71.19 мг	1000 мг	7.1%	10%	1405 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	14.2%	986 г
Хлор, Cl	41.6 мг	2300 мг	1.8%	2.5%	5529 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.308 мг	18 мг	1.7%	2.4%	5844 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	3.1%	4573 г
Кобальт, Co	0.659 мкг	10 мкг	6.6%	9.3%	1517 г
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	8%	1751 г
Медь, Cu	39.16 мкг	1000 мкг	3.9%	5.5%	2554 г
Молибден, Mo	2.618 мкг	70 мкг	3.7%	5.2%	2674 г
Селен, Se	9.003 мкг	55 мкг	16.4%	23%	611 г
Фтор, F	10.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	36969 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	2.1%	6849 г
Цинк, Zn	0.2241 мг	12 мг	1.9%	2.7%	5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.258 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.547 г	~
Заменимые аминокислоты	3.019 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.97 г	~
Пролин	0.603 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.227 мг	~
Стигмастерол	0.136 мг	~
бета Ситостерол	0.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Острая закуска из творога и стрелок чеснока составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.3 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА И СТРЕЛОК ЧЕСНОКА

Острая закуска из творога и стрелок чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 11,8 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Острая закуска из творога и стрелок чеснока

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Острая закуска из творога и стрелок чеснока, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острая закуска из творога и стрелок чеснока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Глазунья с лососем и пармезаном

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе