Рецепт Овсяное печенье с курагой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с курагой и орехами

Кефир 1% 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 55 г
Орех грецкий 15 г
Банан 49 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 53 г
Способ приготовления

Овсянку замочить в кефире на полчаса, добавить остальное, запекать при 200 градусах 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с курагой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.8% 842 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.3% 690 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1306 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.348 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4% 1434 г
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5458 мг 20 мг 12.7% 7.2% 786 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.22 мг 2500 мг 13.8% 7.9% 722 г
Кальций, Ca 88.74 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1127 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Магний, Mg 59.65 мг 400 мг 14.9% 8.5% 671 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3023 г
Сера, S 55.77 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1793 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 12.4% 458 г
Хлор, Cl 84.16 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1997 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 16.6% 343 г
Марганец, Mn 1.2058 мг 2 мг 60.3% 34.4% 166 г
Медь, Cu 157.02 мкг 1000 мкг 15.7% 9% 637 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2571 г
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1499 г
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9463 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 1.2603 мг 12 мг 10.5% 6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.698 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с курагой и орехами составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Овсяное печенье с курагой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,8 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 60,3 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Овсяное печенье с курагой и орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с курагой и орехами, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с курагой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты