Рецепт Пирог из сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из сливок

Сливки стерилизованные 25,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.3% 675 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.8% 626 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 4.3% 996 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6425 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 4.967 мкг 50 мкг 9.9% 4.2% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2829 мг 20 мг 6.4% 2.7% 1559 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 2% 2116 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.3% 3344 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2053 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2236 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3432 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 9.8% 437 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2257 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2139 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2186 г
Никель, Ni 3.119 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 6.752 мкг 55 мкг 12.3% 5.3% 815 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из сливок составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛИВОК

Пирог из сливок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пирог из сливок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из сливок, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты