Рецепт Салат тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунцом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.6% 1013 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 9% 1633 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 115.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.2% 1800 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 8.5% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 12.82 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 8.7% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 3.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3409 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 3.8972 мг 20 мг 19.5% 28.7% 513 г
Ниацин 2.574 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.11 мг 2500 мг 7.9% 11.6% 1262 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4773 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3929 г
Натрий, Na 261.39 мг 1300 мг 20.1% 29.6% 497 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 11.3% 1294 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 17.1% 861 г
Хлор, Cl 371.54 мг 2300 мг 16.2% 23.8% 619 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 14.7% 999 г
Кобальт, Co 12.302 мкг 10 мкг 123% 180.9% 81 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1712 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 9.9% 1491 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2265 г
Никель, Ni 4.208 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.46 мкг 55 мкг 6.3% 9.3% 1590 г
Фтор, F 259.95 мкг 4000 мкг 6.5% 9.6% 1539 г
Хром, Cr 23.96 мкг 50 мкг 47.9% 70.4% 209 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.167 мг ~
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат тунцом составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЦОМ

Салат тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 123 %, хромом - 47,9 %

Чем полезен Салат тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунцом, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги