Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста пекинская | 200 г |
Шампиньоны | 150 г |
Перец болгарский, сырой | 100 г |
Сельдерей | 100 г |
Тмин | 3 г |
Масло оливковое | 10 г |
Лимонный сок, необработанный | 30 г |
Соевый соус | 30 г |
Шляпки шампиньонов тщательно промыть, очистить от шкурки, порезать тонкими ломтиками и сырыми замариновать на 10-30 минут в смеси масла, соевого соуса и сока лимона. Потом туда добавить другие овощи порезанные как вам нравится. Перемешать.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.4% | 3619 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10% | 2667 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.4% | 1000 г |
Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2643 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 38.8% | 678 г |
бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 45.4% | 581 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.8% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 22.2% | 1184 г |
Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12376 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 30.6% | 864 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 24.5% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 45.474 мкг | 400 мкг | 11.4% | 30.1% | 880 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 97.6% | 270 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 7.7% | 3464 г |
Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 33.8% | 779 г |
Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 24% | 1100 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 316.92 мг | 2500 мг | 12.7% | 33.5% | 789 г |
Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.3% | 2338 г |
Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 13.2% | 2009 г |
Натрий, Na | 309.6 мг | 1300 мг | 23.8% | 62.8% | 420 г |
Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 19% | 1399 г |
Хлор, Cl | 6.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 38206 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3315 г |
Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.7% | 3464 г |
Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 95.3% | 277 г |
Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 13.2% | 1988 г |
Медь, Cu | 35.17 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.2% | 2843 г |
Молибден, Mo | 0.722 мкг | 70 мкг | 1% | 2.6% | 9695 г |
Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18092 г |
Фтор, F | 3.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 118694 г |
Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.6% | 1597 г |
Цинк, Zn | 0.2183 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5497 г |
Энергетическая ценность салат "зимняя свежесть" составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 37.9 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 86 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|