Рецепт Рис с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриной грудкой

Масло кокосовое 7 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 195 г
Морковь, сырая 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 118 г
Масло кокосовое 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.8% 1311 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 8.7% 1030 г
альфа Каротин 363.703 мкг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 15.6% 573 г
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.814 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6784 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 8.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.4819 мг 20 мг 12.4% 11.1% 806 г
Ниацин 2.465 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.62 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1694 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6631 г
Кремний, Si 20.397 мг 30 мг 68% 61% 147 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 7% 1290 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5672 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6223 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 8% 1125 г
Хлор, Cl 27.01 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3% 3000 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 23.2% 386 г
Марганец, Mn 0.3018 мг 2 мг 15.1% 13.5% 663 г
Медь, Cu 84.92 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1178 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1655 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 3.128 мкг 55 мкг 5.7% 5.1% 1758 г
Фтор, F 81.62 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4901 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 800 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.701 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рис с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 15,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Рис с куриной грудкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриной грудкой, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги