Рецепт Зеленые макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сок лимонный 50 г
Масло оливковое 2 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.4% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 5.2% 1327 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.191 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8170 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 19.4% 359 г
Витамин РР, НЭ 1.9107 мг 20 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.07 мг 2500 мг 6% 4.2% 1666 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 2% 3455 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 2.9% 2465 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 4.9% 1430 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20281 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 2.1% 3364 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 7.6% 917 г
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 13.9% 503 г
Медь, Cu 263.06 мкг 1000 мкг 26.3% 18.3% 380 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1826 г
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6732 г
Фтор, F 112.32 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3561 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.091 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.54 г ~

Энергетическая ценность Зеленые макароны составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ МАКАРОНЫ

Зеленые макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, марганцем - 19,9 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Зеленые макароны

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые макароны, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты