Рецепт бульон домашний бандеровский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон домашний бандеровский

курица домашняя 730 г
Вода 3100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 40 г
Перец черный горошек 5 г
Петрушка (корень) 1 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон домашний бандеровский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.9% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.6% 2545 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 9.8% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 5.7% 4712 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4348 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.368 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.3% 125000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0277 мг 20 мг 0.1% 0.3% 72202 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.41 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 26567 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 1.4% 21858 г
Натрий, Na 147.06 мг 1300 мг 11.3% 30.7% 884 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.8% 34783 г
Хлор, Cl 226.66 мг 2300 мг 9.9% 26.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 4.1% 6897 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15038 г
Медь, Cu 4.49 мкг 1000 мкг 0.4% 1.1% 22272 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 1.6% 16867 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 78.54 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5093 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.019 мг 12 мг 0.2% 0.5% 63158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность бульон домашний бандеровский составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон домашний бандеровский, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон домашний бандеровский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги