Рецепт Печенье с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с семечками

Масло подсолнечное 30 г
Овсяные хлопья 50 г
Мука льняная 20 г
Семена льна 20 г
Кунжут, семя 20 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 50 г
Соль йодированная 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.9% 710 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 12.7% 217 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 2.7% 1023 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 9.5% 290 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 87.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.598 мг 1.5 мг 39.9% 11% 251 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 4.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 55.711 мкг 400 мкг 13.9% 3.8% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.22 мг 15 мг 68.1% 18.8% 147 г
гамма Токоферол 2.669 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 3.512 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1424 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.7849 мг 20 мг 23.9% 6.6% 418 г
Ниацин 1.962 мг ~
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.57 мг 2500 мг 11.7% 3.2% 852 г
Кальций, Ca 196.55 мг 1000 мг 19.7% 5.4% 509 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.3% 8982 г
Магний, Mg 154.9 мг 400 мг 38.7% 10.7% 258 г
Натрий, Na 164.15 мг 1300 мг 12.6% 3.5% 792 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4724 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 9.2% 299 г
Хлор, Cl 213.51 мг 2300 мг 9.3% 2.6% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 3.613 мг 18 мг 20.1% 5.6% 498 г
Йод, I 14.51 мкг 150 мкг 9.7% 2.7% 1034 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 2.8% 980 г
Марганец, Mn 1.3454 мг 2 мг 67.3% 18.6% 149 г
Медь, Cu 250.07 мкг 1000 мкг 25% 6.9% 400 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6699 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 12.763 мкг 55 мкг 23.2% 6.4% 431 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 2.0124 мг 12 мг 16.8% 4.6% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.443 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 3.056 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.02 мг ~
Стигмастерол 1.472 мг ~
бета Ситостерол 71.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.127 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.149 г min 16.8 г 42.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.879 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.06 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье с семечками составляет 361,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧКАМИ

Печенье с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,9 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином E - 68,1 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 11,7 %, кальцием - 19,7 %, магнием - 38,7 %, фосфором - 33,4 %, железом - 20,1 %, марганцем - 67,3 %, медью - 25 %, селеном - 23,2 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Печенье с семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с семечками, калорийность 361,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы