Рецепт Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной

Укроп, свежий 30 г
Помидор (томат), грунтовый 700 г
Огурец грунтовый 376 г
Перец сладкий красный 124 г
Сметана 20 % 77 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.6% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.3% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.2% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 43.3% 705 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 40.2% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 16.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 18.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.711 мкг 400 мкг 3.2% 9.8% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 42.56 мг 90 мг 47.3% 144.2% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 10.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 7% 4367 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 25% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6342 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3154 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.28 мг 2500 мг 9.5% 29% 1054 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3766 г
Кремний, Si 20.665 мг 30 мг 68.9% 210.1% 145 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 13.4% 2279 г
Натрий, Na 97.1 мг 1300 мг 7.5% 22.9% 1339 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8258 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 12.8% 2402 г
Хлор, Cl 181.94 мг 2300 мг 7.9% 24.1% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 15.2% 2018 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 5.5% 5415 г
Кобальт, Co 3.872 мкг 10 мкг 38.7% 118% 258 г
Литий, Li 23.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 27.1% 1127 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 31.4% 966 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 22.3% 1375 г
Никель, Ni 7.502 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15896 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22949 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 31.7% 962 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4741 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 47,3 %, кремнием - 68,9 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и сладкого перца со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты