Рецепт Слойки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с фаршем

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 1350 г
Свинина, вырезка 250 г
Говядина, спинная часть (толстый край) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.1% 331 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.1% 826 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 2.122 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18850 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 6.2% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4625 г
Витамин РР, НЭ 1.0662 мг 20 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.16 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2868 г
Кальций, Ca 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5690 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 0.3% 9623 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 2% 1644 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.4% 1396 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 6.8% 493 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 37.57 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2662 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2106 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Олово, Sn 14.28 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22371 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1706 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 2% 1672 г

Энергетическая ценность Слойки с фаршем составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ФАРШЕМ

Слойки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B12 - 18,5 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Слойки с фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с фаршем, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги