Войти

Рецепт Начинка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка мясная

Фарш Индейки 200 г
Шампиньоны 80 г
Сельдерей (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Сок томатный 80 г
Сыр швейцарский 30 г
Сыр швейцарский 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.7% 727 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 1.5% 5213 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 14.8% 525 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 11.8% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.7% 1000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.655 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11136 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.271 мг 20 мг 11.4% 8.8% 881 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.52 мг 2500 мг 9.7% 7.5% 1027 г
Кальций, Ca 168.17 мг 1000 мг 16.8% 13% 595 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Натрий, Na 152.96 мг 1300 мг 11.8% 9.1% 850 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 4% 1928 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 14.5% 531 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.6% 2995 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 30.8% 252 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3984 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1684 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4359 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.9369 мг 12 мг 7.8% 6% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.6 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 2.65 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Начинка мясная составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА МЯСНАЯ

Начинка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Начинка мясная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка мясная, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Картофельная запеканка
Автор Marina Marina
217.8
13.3
7.8
23.4
12
2 2
Творожная запеканка с яблоком
Автор Marina Marina
176.6
11.2
4.9
21.6
6
2 0
Закуска из яблока и овощей
Автор Oksana
28.8
0.9
0.2
5.6
38
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-03
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
Витамины и минералы: 81%
Татьяна
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Наталья
28-05-2024
Дневник тренировок за 28.05.2024
Пора себе признаться, я не могу похудеть тк люблю ...
9 86
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
17 49