Рецепт Салат из пекинской капусты и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и курицы

Капуста пекинская 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сельдерей 20 г
Сыр Колбасный 70 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 155 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана Простоквашино 15% 150 г
Йогурт Простоквашино белый классический 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.6% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10% 1018 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2.3% 4289 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 6.9% 1471 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 26.041 мкг 400 мкг 6.5% 6.6% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 27.7% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.7952 мг 20 мг 9% 9.1% 1114 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.35 мг 2500 мг 6% 6.1% 1663 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3544 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Натрий, Na 72.01 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5.7% 1794 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3% 3358 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 15.8% 647 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1802 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3904 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17028 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 7.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 3% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и курицы составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КУРИЦЫ

Салат из пекинской капусты и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты и курицы, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы