Рецепт Щи с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с щавелем

Баранина, пашина (Варка без слива) 400 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2700 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Щавель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.8% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 15.9% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 33.7% 1118 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 36.7% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 6.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.88 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 21277 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 28.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 14% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 3% 13193 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8152 мг 20 мг 4.1% 15.5% 2453 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.36 мг 2500 мг 4.3% 16.3% 2329 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13870 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 9.5% 4004 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 18440 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 11% 3398 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 12.5% 3030 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 8.3% 4592 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12500 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 46.6% 812 г
Литий, Li 5.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 3.8% 10050 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 16.7% 2269 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 10.6% 3634 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 13550 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 14% 2674 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 12.1% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи с щавелем составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ЩАВЕЛЕМ

Щи с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Щи с щавелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с щавелем, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты