Рецепт Кефир с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с овсянкой

Кефир 2,5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.6% 1587 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9% 1161 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.553 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 11.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.705 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2933 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 5.7% 1822 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.64 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1617 г
Кальций, Ca 107.45 мг 1000 мг 10.7% 11.1% 931 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 6% 1732 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2896 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 13.8% 757 г
Хлор, Cl 101.04 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4063 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 5.7% 1807 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 13.5% 772 г
Марганец, Mn 0.3355 мг 2 мг 16.8% 17.5% 596 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1975 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1645 г
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3231 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14690 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кефир с овсянкой составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОВСЯНКОЙ

Кефир с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Кефир с овсянкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с овсянкой, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги