Калорийность Дрожжевые оладьи на сыворотке #1. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевые оладьи на сыворотке #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.5% 589 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.8% 473 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.2% 999 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 2.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 5.5% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 4.9% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 27.042 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 3.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2% 1639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.498 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2907 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5225 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3828 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1562 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2077 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 4.6% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1919 г
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 5.9% 545 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 3.4% 961 г
Селен, Se 26.414 мкг 55 мкг 48% 15.5% 208 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Цинк, Zn 0.7724 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.196 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.381 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевые оладьи на сыворотке #1 составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ НА СЫВОРОТКЕ #1

Дрожжевые оладьи на сыворотке #1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 17 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 48 %

Чем полезен Дрожжевые оладьи на сыворотке #1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Дрожжевые оладьи на сыворотке #1 калорийность 310 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Дрожжевые оладьи на сыворотке #1, калории, нутриенты, полезные свойства Дрожжевые оладьи на сыворотке #1
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты