Кето блин с творогом и клубникой

Калорийность - 184.7 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	120 г
Псиллиум [Excess Free]	3 г
Клубника замороженная	50 г
Масло Топленое [President]	10 г
Творог 9% жирности	90 г
Сливки 33% [Избенка]	45 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

2 яйца, соль и сахзам по вкусу. Я использую эритрит. Он не вызывает инсулинового отклика. Взбиваем вилкой. Добавляем чайную ложку псиллиума. Вымешиваем сразу, чтобы он не разбух комком. Разогреваем сковороду. Лучше антипригарную. Добавляем туда топленое масло. Выпекаем бличик. С двух сторон.
Для начинки творог смешиваем с клубникой. Предварительно размороженной. Сахзам по желанию. Сверху украшаем взбитыми сливками. Сливки можно не взбивать, а добавить в творог и пробить блендером. Будет такой блин с чизкейковой начинкой почти.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все написала в описании. Все очень просто и быстро

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.7 кКал	10.97%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	14.5 г	25.89%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Анна 29.03.2024 13:56

О, excess free.. Я у фирмы с этим названием одно время брала на 10000р выпечку по диете Дюкана без магазинной наценки, по цене производителя. Пончики очень нравились. А сколько разных пирожных.. Но сейчас нет места в морозилке.

КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО 29.03.2024 14:23

Анна,можно любой. Не принципиально). И масло тоже. Я думаю попробовать с клетчаткой простой. Кето хлеб раньше пекла. Тоже норм было. Надо в блин попробовать)