Ольга
26.03.2024 09:22

Бухлаваш с сыром, огурцом, морковью, пекинской капустой

Калорийность - 150.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 27 г
Огурец парниковый 10 г
Кетчуп 10 г
Йогурт греческий TEOS 2% 20 г
Морковь 10 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 20 г
Пекинская капуста 10 г
Горчица столовая 1 г
Хрен, соус приготовленный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
27гр. лаваш тонкий + 20гр.сыр+10гр. морковь/+ 10гр. огурец+ 10гр. кетчуп+ 1гр.горчица+ 1гр.хрен.....+ 20 гр. йогурт греческий+ 10 гр. пекинская капуста.Завернула конвертиком.Обжарила на тефлоновой сковороде без масла,что бы швы слиплись.Обжаренный лаваш с двух сторон.Бухлаваш готов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
27гр. лаваш тонкий + 20гр.сыр+10гр. морковь/+ 10гр. огурец+ 10гр. кетчуп+ 1гр.горчица+ 1гр.хрен.....
Шаг 2.
+ 20 гр. йогурт греческий+ 10 гр. пекинская капуста.
Выложила йогурт и накрыла листом пекинской капусты. чтобы лаваш при обжарке не размок и соусы не вытекли.
Шаг 3.
Завернула конвертиком.
Шаг 4.
Обжарила на тефлоновой сковороде без масла,
Шаг 5.
что бы швы слиплись.
Шаг 6.
Обжаренный лаваш с двух сторон.
Шаг 7.
Готовый бухлаваш в разрезе.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал 8.94%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 19.2 г 8.77%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 64.9 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
24.4%
b-car
23%
В1
4.5%
B2
9%
Холин
4.4%
B5
3.9%
B6
5.4%
B9
5%
B12
13.6%
C
4.6%
D
0.6%
E
3.7%
H
1.1%
вит.К
6%
PP
5.7%
Калий
7%
Ca
13.8%
Si
25.7%
Mg
6.3%
Na
26.5%
P
18.8%
Cl
10%
Fe
5.2%
I
0.8%
Co
7.5%
Mn
12.9%
Cu
6.5%
Mo
7.3%
Se
11.1%
F
0.3%
Cr
2%
Zn
7.4%
 5 
 1
Алин@ 26.03.2024 13:30
👍🌹😋🎊
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты