мария мария

08.04.2016 15:56

салат `Весеннее настроение`

Калорийность - 41.6 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста (пак-чой), сырая	100 г
Морковь, красная	100 г
Морская капуста	100 г
Перец сладкий	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Вот наконец-то весеннее солнышко нас радует вовсю
Хочется чего-то вкусного, сочного, хрустящего, витаминного
Очень люблю всякую капусту во всех видах, вот решила на обед побаловать себя салатом, получилось очень вкусно, сытно, хочу поделиться:
капусту, перец, курицу порезать, морковку натереть на терке, сложить все миску, добавить морскую капусту, перемешать и все - можно кушать, никакой заправки не надо, получается очень сочно и вкусно и так. капусту можно брать не обязательно пекинскую - можно обычную белокочанную или красную, главное, чтобы сочная была, перец болгарский - тоже по желанию и без него вкусно, курицу можно заменить любым мясом, или можно и без мяса обойтись, тогда получится - прекрасный гарнир к любому блюду, хорошо добавить зеленцы, но у меня, к сожалению, не оказалось
приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.6 кКал	2.47%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	87.5 г	3.85%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

60.2%

b-car

69.5%

В1

3.5%

3.9%

Холин

0.3%

1.5%

7.4%

4.6%

B12

59.6%

1.7%

0.3%

вит.К

10.4%

14.8%

Калий

15%

15.7%

10.1%

7.4%

22.5%

42.6%

19.2%

1.9%

2.1%

3.3%

0.2%

10.6%

2.6%

Анна 08.04.2016 16:11

МММ, а выглядит... объедением)))

мария мария 08.04.2016 16:18

Анна, на самом деле оч вкусно и делается за 5 мин, попробуйте, на здоровье

Натали 08.04.2016 16:19

Вкусно и полезно С улыбкой

Людмила 08.04.2016 16:36

А сколько витаминов классно!!! Хорошо

мария мария 08.04.2016 16:40

Людмила Мила, да Широкая улыбка

, сейчас уже, как зимой, не хочется селедки, мяса, сала, витаминчиков давай Уррра!

Анна 08.04.2016 16:48

спасибо, обязательно )))

Людмила 08.04.2016 16:52

мария мария, Это точно!!!! Широкая улыбка

Надежда Аноничева 08.04.2016 18:15

сколько цвета в салате! Обязательно попробую!

Анастасия Курбатова 09.04.2016 09:02

Хороший рецептик, спасибо )

Галина Kis 09.04.2016 10:02

Спасибо за рецепт!!!

мария мария 09.04.2016 10:06

Анастасия Курбатова, Галина Потапова, на здоровье

Татьяна Бабушкина 09.04.2016 10:10

Очень по-весеннему!

RZF 09.04.2016 10:13

я бы все же чем-нибудь сбрызнула (лимоном, винным уксусом)

Ольга Антонцева 09.04.2016 13:14

Надо попробовать! очень аппетитно!!))Спасибо за рецепт))

мария мария 09.04.2016 13:42

RZF написал:
я бы все же чем-нибудь сбрызнула (лимоном, винным уксусом)

не возбраняется, можно даже и маслица добавить, но мне было и так вкусно, овощи попались сочные и капуста морская с неб количеством маринада
и еще , конечно, хорошо бы зелени для вкуса и большей пользы - петрушки, укропчика сюда, зеленый лук подошел бы, к сожалению не было, но в след раз обязательно добавлю

мария мария 09.04.2016 13:42

Ольга Антонцева, на здоровье, витаминьтесь с удовольствием

Ирина 10.04.2016 18:39

Необычный салатик, захотелось попробовать. Хорошо

Наталья 10.04.2016 21:10

Интересный рецепт!

мария мария 10.04.2016 22:57

Надежда Аноничева, Ирина Степанова, пробуйте на здоровье

Радужная 12.04.2016 19:22

великолепно! Браво!

мария мария 12.04.2016 20:27

Eлена Радужная, рада, что Вам понравилось Широкая улыбка

Радужная 14.04.2016 13:08

мария мария,

svetlana 14.04.2016 13:12

Спасибо за рецепт

мария мария 14.04.2016 13:39

svetlana, пожалуйста

Rosali (Ирина) 16.04.2016 07:50

замечательный рецептик) спасибо)))

мария мария 16.04.2016 07:55

Rosali, на здоровье

Bagrova 16.04.2016 08:03

спасибо за рецептик, супер Хорошо

мария мария 16.04.2016 08:12

Bagrova, да, мне тоже нравится, низкокалорийно, полезно и при этом вкусно, приятного аппетита

Stefanie 16.04.2016 14:35

оч аппетитно выглядит и фото красивое!)

мария мария 16.04.2016 14:46

Stefanie, пробуйте на здоровье, я часто всякую разную мешанину делаю для себя из имеющихся продуктов, обычно получается и вкусно и полезно

Светлана Быкова 19.04.2016 12:29

Морковь у вас на фото не красная, а желтая. В ней меньше витаминов. и в магазинах у нас в основном только желтая продается

Маша Иванова 19.04.2016 12:36

Светлана Быкова написал:
Морковь у вас на фото не красная, а желтая. В ней меньше витаминов

но, наверное, больше пользы, чем в макдаке) а гнаться за рейтингом рациона, то если подумать, то половина базы тут от балды

мария мария 19.04.2016 14:03

Светлана Быкова, Маша Иванова, я, конечно, не великий спец по овощам, но желтую морковь видела, она не такая, она светлая почти как репа, а у меня ярко оранжевая, насколько знаю ее и называют красной, а красной по цвету моркови, как помидоры, например, нет Подмигиваю

, хотя генная инженерия творит чудеса С улыбкой

да, согласна, тут база не очень, я часто беру аналоги, по данным др источников морковь красная - это то что надо, те это обычная морковка, не переживайте, с витаминами в ней все ок

мария мария 19.04.2016 14:13

Светлана Быкова, http://findfood.ru/product/morkov-zheltaja
ссылка на желтую морковь, она кстати тоже очень полезна, но не бета-каротином, как обычная морковка, а др веществами
но я ее пока в продаже не видела, покупаю нашу обычную оранжевую

Маша Иванова 19.04.2016 16:52

мария мария, я и не переживаю)) наоборот, морковка она и есть морковка)

Наталка Полтавка 20.04.2016 12:40

Спасибо за рецепт. Уже пробовали, очень вкусно и полезно, и калорийность низкая

Наталья 20.04.2016 13:43

Думаю, что салат будет хорош. Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Я тоже часто использую пекинскую капусту, но делаю ее ближе к корейской капусте. Вот в ближайшее время сделаю и опубликую.

мария мария 20.04.2016 14:14

Наталья, не сомневайтесь, пробуйте на здоровье. и свои рецепты выкладывайте

мария мария 20.04.2016 14:17

Наталка Полтавка, пожалуйста, и не бойтесь экспериментировать, я сегодня вместо пекинской взяла обычную капусту, перца не было, добавила сельдерея немного стебли, вместо курицы - отварной свинины, получилось тоже оч вкусно

Наталья Наталья 20.04.2016 14:20

Красиво и полезно. Спасибо, буду делать и я

мария мария 20.04.2016 14:38

Наталья Наталья, и вкусно :k: , делайте и кушайте на здоровье

Птичка 20.04.2016 14:41

а морская капуста- вкусная? не ела. калорийная?

мария мария 20.04.2016 14:58

Сорока, я беру уже готовую маринованную в банках, но только где только капуста и маринада немного и он простой без кучи добавок, мне очень нравится, калорий от 30 до 50 ккал на 100г и оч полезная, я ее и просто так люблю
попробуйте, в салате она не очень чувствуется, если в чистом виде Вам не понравится, добавляйте понемногу куда-нибудь

Рина 22.04.2016 17:46

А почему указано, что жиров ноль? Там же курица. В ней все же есть жиры, да и в капусте морской тоже маринад с растительным маслом. Или я что-то не так понимаю? Я тут недавно, не во всем еще разобралась.

мария мария 22.04.2016 19:10

Лана, если честно , не знаю почему так указано, это автоматом выскакивает, т.к. рецепт составлен в МЗР, посмотрите ниже, где таблицы, там точно все указано, жиры есть

мария мария 22.04.2016 19:13

Лана, хотя, если все обсчитать на 100 г наверно из-за округлений так и получается, в куриной грудке оч мало жира и капусту я беру, где масла нет или оч мало, иногда промываю

Людмила Мялова 22.04.2016 19:15

Сорока, Вкус нормальный, можно есть, главное , что в 50 -ти граммах дневная норма йода.

Рина 22.04.2016 19:45

мария мария, поняла, спасибо С улыбкой

мария мария 22.04.2016 19:49

Лана, на здоровье

Ирина 08.05.2016 10:29

Ух ты, здорово! Спасибо за идею! Широкая улыбка

мария мария 08.05.2016 13:33

Ирина Петрова, на здоровье

Cherry 09.06.2016 18:01

Наверное очень вкусно, только вот перец сладкий еще очень дорогой(((

мария мария 09.06.2016 21:03

Cherry, да вкусно, мне нравится, оч часто делаю, можно и без перца, я чаще всего делаю только морковь, капусту обычную или пекинскую и морскую капусту и что есть из мясного или без и как гарнир использую
не бойтесь менять ингредиенты, обязательно зелень добавляйте, можно маслица какого-нибудь добавить или любую др заправку

Инна Гринько 09.06.2016 21:21

Салатик - красавчик!)

мария мария 09.06.2016 22:40

Инна Гринько, да, согласна, стараюсь всегда морскую капусту в запасе держать, а морковь и обычная капуста, как правило , всегда есть . 5 мин - и полезное вкусное блюдо готово