Ольга
24.01.2022 18:23

Оладьи с яйцом и луком

Калорийность - 125.4 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Очень вкусно, замена традиционному овсяноблину. Напоминает пирожки с яйцом и луком.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Соединить молоко с яйцом. Хлопья я смолола в муку, можно этого не делать. Смешать с разрыхлителем и солью. Добавить в молочную смесь.
Шаг 2.
Одно яйцо отварить, нарубить. Лук нарубить. Вылить 1 ст.л. теста на а/п сковороду, посыпать тертым яйцом, убавить огонь и готовить под крышкой минуты 3
Шаг 3.
Когда нижняя часть пропечется, аккуратно перевернуть оладушек и готовить еще около минуты под крышкой. Подавать с йогуртом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал 7.45%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
13.1%
b-car
1.9%
В1
5.7%
B2
13.8%
Холин
22.5%
B5
14.7%
B6
5%
B9
1.9%
B12
10.7%
C
1.5%
D
8.8%
E
2.9%
H
23.1%
вит.К
5.3%
PP
11.7%
Калий
8.1%
Ca
10.2%
Si
0.6%
Mg
6.5%
Na
6%
P
22.2%
Cl
5.1%
Fe
8.2%
I
8.5%
Co
51.3%
Mn
21.5%
Cu
8.9%
Mo
7.7%
Se
28.5%
F
1%
Cr
5.3%
Zn
8%
 6 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты