Helen

02.07.2016 07:38

Дневник питания и тренировок за 01.07.2016

привет, вот дневник за вчера. возник вопрос - а как вы взвешиваете свой приготовленный продукт? понятно, что на весах С улыбкой

я имею в виду, у вас наверное, весы какие-то особо большие? и еще, нужно ждать, чтобы все остыло, а потом можно только разрезать, взвесить и уж потоооом есть?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Сыр Диетический Ровеньки Россия	30	62.7	9.6	2.7	0
Хлебцы с гречихой Любятово	25	100	2.5	1.8	18
сгущенка любиМОЕ	19	62.7	1.3	1.6	10.6
Итого	374	228.4	13.8	6.1	28.6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
энергетический напиток black monster	50	25	0	0	5.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	850	28	0.4	0.1	5.9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный Зеленый луг	70	70.7	12.6	1.3	2.3
Яблоко	110	57.2	0.3	0.2	12.6
Итого	180	127.9	12.9	1.4	14.9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	350	0	0	0	0
картошка запеченная в микроволновке	220	229.2	4	10.6	29
скумбрия соленая	95	229	20.9	16.2	0
Сыр Диетический Ровеньки Россия	25	52.3	8	2.3	0
сгущенка любиМОЕ	19	62.7	1.3	1.6	10.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	959	575.6	34.5	30.6	39.7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	215	94.6	1.9	0.2	19.4
картошка запеченная в микроволновке	135	140.7	2.4	6.5	17.8
скумбрия соленая	40	96.4	8.8	6.8	0
Итого	390	331.7	13.2	13.5	37.2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белый йогурт Простоквашино	150	99	5.9	4.1	9.8
Вода	300	0	0	0	0
Итого	450	99	5.9	4.1	9.8
Итого за день	3203	1390.6	80.6	55.8	138.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

Результаты за день

Тина Калибернова 02.07.2016 08:19

На весах взвешиваю. А почему возник такой вопрос? У вас переборчик по углеводам? Сгущенка очень калорийный продукт, вам не жаль на него тратить свои калории?

Helen 02.07.2016 08:21

Тина Калибернова, возник вопрос потому, что например, приготовлена красивая запеканка, и что, прежде чем ее кушать, вы разрезаете все на порции и по отдельности взвешиваете? или у вас набор весов - для маленьких порций и для большой кастрюли борща, например?

ирина владимировна 02.07.2016 08:24

Соленая скумбрия дважды в день да еще на ужин ,даст задержку воды, замените в дневнике например на кусочек печени да с гречкой,потом посмотрите ,как взлетит % нутриентов. А готовое блюдо взвешиваем .когда создаем рецепт ,все взвесили ,,занесли в рецепт,потом готовое блюдо взвешиваем и заносим в итог туда же(см. в справке)

Helen 02.07.2016 08:25

ирина владимировна, вот я и спрашиваю как вы взвешиваете готовое блюдо. каким образом?

ирина владимировна 02.07.2016 08:25

My Belle, а Вы создали рецепт ?

ирина владимировна 02.07.2016 08:27

My Belle, потом взвешиваете нужную для Вас порцию

Helen 02.07.2016 08:28

ирина владимировна, да, конечно. все продукты по отдельности не создают проблем при приготовлении, потому что они по отдельности, естественно. но вот у вас получилась пицца. например. как вы прежде чем ее будете кушать, оцените ее вес? чисто технический вопрос.

Helen 02.07.2016 08:33

ирина владимировна, значит, вес ВСЕГО готового продукта взвешивать не нужно? это радует. тогда я неправильно поняла последнюю строчку в последовательности создания рецепта.
спасибо.

ирина владимировна 02.07.2016 08:34

Helen 02.07.2016 08:40

ирина владимировна, да что же такое.... я и наконец и с самого начала еще справку читала, и именно поэтому возник такой вопрос. масса готового блюда - это ВСЕГО блюда, так? А вы мне сами пару минут назад написали, что только съедаемую порцию нужно взвешивать. если все-таки ВСЕ блюдо, как, смею вас спросить, вы его взвешиваете чисто технически? у вас, может, есть большие весы, на которых легко умещается вся кастрюля с борщом, или же вы его, как и я, поскольку у меня маленькие диетические весы, должны вычерпывать небольшими порциями и по отдельности взвешивать? а что делать с пирогом, который приготовишь более чем на одного человека? его нужно разрезать и по отдельности взвешивать?

Татьяна Лазовик 02.07.2016 08:44

Еще, с тем что я постоянно сталкиваюсь: записать где-то в блокноте вес своих кастрюль и форм. А то приходится перекладывать приготовленное блюдо, что бы взвесить.

Helen 02.07.2016 08:46

Татьяна Лазовик, вот, вы поняли мой вопрос. То есть вы кастрюли и противни взвешиваете..

Тина Калибернова 02.07.2016 08:49

My Belle, у меня 2-е весов. Точность одних - до 0,1 грамма, а другие взвешивают до 5 кг. При приготовлении многокомпонентных блюд обязательно взвешиваю все составляющие, кастрюлю, а потом вес готового блюда. Когда наливаю масло на сковородку, поступаю так: взвешиваю бутылку до, наливаю и взвешиваю бутылку после. Также поступаю и с солью: она у меня в большой таре.

Татьяна Лазовик 02.07.2016 08:52

My Belle, у меня весы кухонные взвешивают до 3 кг, поэтому все в пределах этого веса взвешиваю. Протвинь неудобно взвешивать - не видно табло. И все равно приходится блюдо перекладывать в емкость для хранения, поэтому в некоторых моментах без возни не обойтись.))

Тина Калибернова 02.07.2016 08:53

Готовое многокомпонентное блюдо надо взвесить все, кастрюлю борща, например. А потом взвешиваете свою порцию. По другому, не получится. Погрешность велика

Helen 02.07.2016 09:00

Тина Калибернова, жаль.а так хотелось, чтобы готовое блюдо ВСЕ полностью необязательно было взвешивать. ведь, например, приготовишь ужин, вся семья ждет, когда остынет кастрюля или противень и можно уже будет все взвесить, и лишь потом приступить к ужину Печально

спасибо вам за ответ.

Helen 02.07.2016 09:02

Татьяна Лазовик, эх, придется видимо, кроме своих диетических, еще и кухонные весы заиметь.

Татьяна Лазовик 02.07.2016 09:03

My Belle, уточните, что значит диетические весы?

Маша Иванова 02.07.2016 09:11

в рецепте указываете массу всего готового блюда, когда вписываете в дневник, то свою порцию

суббота что ли так действует на людей

Helen 02.07.2016 09:12

Татьяна Лазовик, они очень маленькие, взвешивают до 600 г. наверху емкость, в которую я кладу порцию.

Юлия Виноградова (Смолкина) 02.07.2016 09:17

У меня взвешена ВСЯ посуда, поэтому не составляет никаких трудов уточнять вес готового блюда - кухонные весы до 7,0 кг, а больше не приходилось готовить. Но, думаю, что я бы изловчилась на напольных взвесить. Хотя бы с точностью до 100 грамм...

Helen 02.07.2016 09:21

Маша Иванова, вопрос был в том, как лично вы взвешиваете готовое блюдо. если не хотите или не можете поделиться своим опытом, то просто пройдите мимо...

Helen 02.07.2016 09:21

Юлия Смолкина, спасибо за ответ

Тина Калибернова 02.07.2016 09:32

My Belle, тяжелый случай! Но со временем пройдет. Вот каши я сейчас каждый раз не взвешиваю, готовлю в мульте. У меня отработанный рецепт, ингредиенты одни и те же. Взвешиваю одну порцию для себя. Точно так и с супами можно поступать. А вот какие то новые блюда, да, приходится просчитывать. Но уж если такая запарка, то можно и глянуть БЖУК в базе, чтобы не волновать ждущих "жрунов" Подмигиваю

Нина Newba 02.07.2016 09:41

С супами я особо не заморачиваюсь, в рецепте вес готового продукта чуть-чуть уменьшеа(грамм на 100-200), относительно веса всех ингредиентов. Больше же вес точно не станет.
Пироги, пиццу, запеканку творожную разрезаю на 2 или 4 части, один кусок взвешиваю, общий вес по нему считаю - домножаю на количество долей. У меня весы максимум до 2х кг - всё время приходится что-то придумывать Печально

Helen 02.07.2016 09:43

Тина Калибернова, а почему вы написали тяжелый случай? что имели ввиду?

Helen 02.07.2016 09:44

Нина Newba, спасибо! С улыбкой

Тина Калибернова 02.07.2016 09:52

My Belle, для тех, кто слюнками давится Подмигиваю

Helen 02.07.2016 09:55

Тина Калибернова, понятно ) это я как гипотетический случай описала. или вот еще - ждете гостей, наготовили всего, разрезать по кускам не хотите, а хотите весь пирог целиком на стол поставить. тоже как предварительно его взвесить? вообщем, представляю разные ситуации, а ответ сводится к одному - придется покупать еще одни весы С улыбкой

Павел Коломиец 02.07.2016 10:03

My Belle, у меня кухонные весы до 5 кг. Кастрюлю борща всегда можно взвесить на напольных весах. Конечно заранее записать вес пустой кастрюли.

Helen 02.07.2016 10:09

Павел Коломиец, ок!

Мария 02.07.2016 10:20

Понимаете, в чем штука: при обработке продукты могут менять свой вес и удельную калорийность, соответственно, тоже. Поэтому вы взвешиваете готовое блюдо полностью, затем заносите в рецепт эту цифру в пункт про вес готового блюда (там ведь не зря это окно С улыбкой

), а потом уже вы будете в дневнике указывать вес порции, и программа впм калорийность подсчитает именно как у готового блюда, а не отдельных продуктов. Немного муторно, но конда входит в привычку - не проблема С улыбкой

. И да, хорошо просто записать себе на видном месте вес ваших любимых кастрюль-сковородок, чтобы в конце его вычесть.
И как любительница скумбрии не могу не вставить свои пять копеек: ем ее когда угодно, и утром, и вечером, ничего ужасного с задержками воды у меня не происходит, а нутриентный состав у нее тоже шикарный! С улыбкой

Helen 02.07.2016 13:28

Мария,

Маша Иванова 02.07.2016 14:22