Lyuda

01.12.2015 13:13

По мотивам `Мишки Барни`

Калорийность - 269.4 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 48 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	27 г
Яйцо куриное (Запекание)	66 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	0 г
Сахар песок	99 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	117 г
Ванильный сахар	0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0 г
Масло подсолнечное	0 г
Кефир нежирный "Молочна веселка"	0 г
Разрыхлитель теста	5 г
Яблоки (Припускание)	186 г
Щербет	79 г
Йогурт 3,2% жирности	54 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Внучка любит бисквит "Мишка Барни", а я опасаюсь из-за содержания в нем Е-шек.
Нашла рецепт в интернете, но формочек мишки нет, думаю, это не столь важно.

Масло взбить с сахаром.Добавить яйца. Взбить.
Добавить молоко, муку с разрыхлителем, ванильный сахар.Вымешать.
Разложить в силиконовые формочки.
Выпекать при 180 гадусах 35-40 минут.

Кексы в форме мишек были бы интересней.По рецепту добавляется какао.
Увы! У нас на него аллергия.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.4 кКал	16%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	48 г	21.92%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	41.7 г	1.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.1%

b-car

0.7%

В1

3.3%

5.4%

Холин

9.1%

5.7%

4.3%

1.9%

B12

1.4%

3.4%

3.5%

6.1%

вит.К

0.7%

6.8%

Калий

6.2%

3.5%

2.8%

2.4%

7.3%

7.4%

1.6%

7.6%

3.1%

19.8%

6.9%

8.6%

9.8%

0.4%

5.1%

3.3%

Бетти Ханг 01.12.2015 13:48

какие плюшечки симпотные!!!

Ольга Матина 01.12.2015 13:48

Спасибо за рецепт,мой дети тоже любят барни,обязательно испеку детям!!

Наталья Сахарная 01.12.2015 14:02

Я думаю, что для внучки очень важно, чтобы форма была именно ""мишка"". Сейчас очень много силиконовых формочек в хозяйственных магазинах, магазинах посуды, да в тех же гипермаркетах. Порадуйте свое сольнышко не только вкусняшкой , но и красотой.

Наталья Сахарная 01.12.2015 14:04

за рецепт спасибо

Дарья Кондратьева 01.12.2015 14:34

как здорово! Внучке понравилось, наверное, очень? Мой сынулечка тоже очень любит. Но и всякие маффины - тоже обожает ))) А в какое место добавляется какао? Можно глянуть оригинальный рецептик? Что-то у меня не нашлось в Интернете (((

Нина Гвоздева 01.12.2015 14:51

Наталья Сахарная, я вот тоже думаю, что форма "мишка" может оказаться ключевым в этом бисквите для ребёнка. Я бы, наверное, постаралась найти какую-нибудь форму зверюшки, необязательно "мишка", даже скорее всего специально не "мишку", чтобы ребёнок понял, что бабушкина зверюшка вкуснее Барни, ещё бы и имя дала какое-нибудь! С улыбкой

Lyuda 01.12.2015 15:27

Lyuda 01.12.2015 15:29

Наталья Сахарная, Нина Гвоздева тоже так считаю, думаете не искала?
Пока не попадались

Дарья Кондратьева 01.12.2015 15:33

Lyuda Lyudmila, большое спасибо!

МАРИНА МЕЛЬНИК 03.12.2015 14:16

спасибо за рецепт.

Татьяна Ник 05.12.2015 12:42

спасибо. Попробую испечь для своего сладкоежки.)))

Элина 05.12.2015 19:43

Спасибо,

INNA 05.12.2015 19:59

Думаю детвору порадую такими мафинами

Annette Nutt 05.12.2015 23:02

думаю, внучка оценит вашу любовь и заботу) пусть и без зверюшек С улыбкой

Татьяна_Я 05.12.2015 23:46

А в центре что такое лежит, леденец или кусочек мармелада? Я помню раньше в школе продавали булки с растаевшим леденцом внутри.

Нина Гвоздева 06.12.2015 10:31

Мне показалось, что это форма такая с выступом посередине.

Irina ZH 06.12.2015 19:30

выглядят шикарно

Дарья Кондратьева 07.12.2015 03:34

Видела необходимые формочки-мишки в магазине "Ладья" - завтра, может, добегу и куплю...

Инга Инга 07.12.2015 13:32

Спасибо за рецепт Хорошо

Ольга 07.12.2015 13:37

Они такие же воздушные получились?

Lyuda 07.12.2015 14:36

Ольга Романина, Воздушные

Ольга 07.12.2015 15:02

забираю, моя дочка тоже любит барни, правда ест только до начинки, а потом не хочет. попробую ваши, к тому же рецепт простой

Ольга Матина 28.12.2015 11:11

Вчера пекла кексы,детям очень понравились,муж сегодня с утра сразу три штуки умял и я утром себе позволила одну штучку в 40 грамм!!Очень вкусно!!

Дарья Кондратьева 12.02.2016 01:17

Сегодня готовила "Барни". На глазок - но практически так же ))) У меня есть маленькая формочка с мишками, ну а остальные пекла в простых силиконовых формочках для кексов. Получилось очень здорово ))) Бисквит гораздо прикольнее, чем "безмасляный", который делаю для шарлотки. Деткам и мужу очень понравилось. Муж предположил, что, наверное, это очень сложный рецепт ))) "Мишки" больше понравились старшему из-за хрустящей корочки - они же лучше запеклись по сравнению с "кексами", хотя я их и достала из духовки раньше. Сказал, что это гораздо вкуснее реального "Барни". Спасибо огромное за идею!

Lyuda 12.02.2016 01:23

Дарья Кондратьева, рада, что понравилось! Я тоже сегодня пекла внучке Барни, формочки купила - большие мишки. Один Барни вытягивает на 250г
Рецепт уже 100 раз изменился. сегодня там был и творог. и майонез
Сама не пробовала. а внуча довольна!