Сегодня на работу коллега  принесла яркую упаковку с водорастворимым  и мгновенно заваривающимся порошком  из ржи и ячменя, и уверяла всех в невероятной пользе этого диетического напитка. По моему же глубокому убеждению  такие сублимированные смеси (взять тот же водорастворимый цикорий)  призваны всего лишь отбивать привычку к чрезмерному употреблению кофе, то есть, придуманы для избавления заядлых кофеманов от кофезависимости))   И прочей пользы от таких напитков нет.   Спорили мы с коллегой  до хрипоты, она стояла на своем, а я - на своем))  Согласна, цикорий, как и отвар ржи и ячменя могут обладать полезными свойствами, но только в том случае, когда, выпив напиток, я вижу на дне чашки остатки заваренных трав. А быстрорастворимые сублиманты - обман и маркетинговый трюк. Такой же, как, например, и растворимый кофе. Глаза обманываются цветом напитка, обоняние - запахом, язык - вкусом. А в итоге - облапошивание покупателей.