Проросший маш

Открыла тут для себя этот чудесный продукт. Я в восторге! Во-первых, проращивать его невероятно просто не нужно никаких приблудов. Во-вторых, он богат клетчаткой и витаминами при этом содержит всего 30Ккал. В-третьих, он очень сытный. Яичница с машем и грибами способна насытить часов на пять!  И самое главное, что он вкусный. Добавляю его в салаты, утром в яичницу, в супы и дальше как ваша фантазия позволит. Прорастает он примерно за 40 часов зимой (летом быстрее). Купила недорогой и очень удобный проращиватель (400 руб), и теперь маш всегда в моём рационе.
Проращиваю ещё чечевицу и нут. Но маш мой фаворит  Если ещё кто-то его не пробовал - рекомендую!