Блог Татьяна

Татьяна

04.01.2019 16:39

суп с консервированной горбушей

Калорийность - 29.7 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода водопроводная, городская	1500 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Морковь (Варка без слива)	60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	85 г
Горбуша натуральная. Консервы	200 г
Укроп (Варка без слива)	8 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	8 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Почистить овощи.
Поставить воду на огодь и положить в нее картофель, порезаный кубиками, морковь, натертую на крупной терке.
Пока закипает, лук почистить и порезать, обжарить на масле до золотистого цвета.
Пшено промыть и заварить кипятком, затем воду слить.
Добавить лук и пшено в кастрюлю.
Выложить консервы, добавить перец горошком, лавровый лист.
посолить по вкусу.
варить до готовности картофеля и пшена.
В конце добавить нарезанную зелень.
Свежую зелень можно заменить на сушеную.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.7 кКал	1.76%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	92.4 г	4.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

7.2%

b-car

7.5%

В1

1.4%

B2

1.2%

Холин

2.1%

B5

2.1%

B6

4.2%

B9

0.9%

B12

11.8%

C

1.5%

D

11.8%

E

1.2%

H

0.5%

вит.К

6%

PP

5.5%

Калий

3.6%

Ca

2.6%

Si

21.8%

Mg

3%

Na

9.9%

P

4.6%

Cl

8.3%

Fe

1.6%

I

0.5%

Co

8.9%

Mn

2.8%

Cu

3.3%

Mo

2.6%

Se

0.2%

F

1.7%

Cr

2.1%

Zn

1%

6

4

Татьяна

24.01.2018 12:53

Салат с перцем и фасолью

Калорийность - 96.3 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 12 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий	83 г
Лук репчатый	30 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, вареная, без соли	55 г
Чеснок луковица	2 г
Укроп, свежий	8 г
Петрушка	9 г
Масло подсолнечное	4 г
Семена льна	3 г
Кунжут, семя	3 г
Сок лимонный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Фасоль отварить. Можно готовую консервированную.

Перец, лук, чеснок очистить и нарезать.

Укроп, петрушку помыть и мелко нарезать.

Семена льна смолоть.

Все смешать, посолить, заправить маслом и соком лимона.

Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.3 кКал	5.72%
	Белки	4.2 г	5.53%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	12 г	5.48%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

21.8%

b-car

21.7%

В1

10.1%

B2

4.2%

Холин

2.3%

B5

2.2%

B6

15.9%

B9

17%

B12

~

C

129%

D

~

E

10.5%

H

0.3%

вит.К

62.3%

PP

5.2%

Калий

12.1%

Ca

7.2%

Si

~

Mg

9.8%

Na

30.4%

P

10.6%

Cl

26.5%

Fe

9%

I

1.2%

Co

22.4%

Mn

16.6%

Cu

15%

Mo

1.6%

Se

4.1%

F

0.2%

Cr

5.6%

Zn

6.2%

11

19

Татьяна

17.01.2018 23:37

Дневник питания и тренировок за 17.01.2018

Первый раз на фитнесе и в бассейне! Как питаться? С утра перед занятиями есть не хочу , а вечером не могу. Нужно ли столько еды вечером, чтобы набрать нутриенты?
Подскажите, пожалуйста! Смущаюсь

Прикреплен дневник питания

1

52

Татьяна

16.01.2018 20:43

Дневник питания и тренировок за 16.01.2018

Первая публикация дневника после длительного перерыва! Прокомментируйте, пожалуйста, что добавить, что убрать. Прикреплен дневник питания

2

9

Татьяна

16.01.2018 20:27

Котлетки творожно-куриные

Калорийность - 190 кКал; белки - 21.8 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	227 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники))	45 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Вода	100 г
Укроп (Жарка)	7 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	51 г
Масло подсолнечное	20 г
Куркума, молотая	2 г
Карри, порошок	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

Как то пробовала делать рыбные котлеты с творогом-понравились!
И вот решила так же сделать куриные. Очень вкусно!

Филе, укроп, петрушку порезать.

Все ингридиенты, кроме масла и воды, сложить в блендер и смолоть. Посолить и поперчить по вкусу.

Сформовать котлетки.

Форму смазать маслом, выложить котлетки и поставить в духовку. Температура 200 градусов, на 20-30 минут.

Добавить в противень воды и потомить котлетки в духовке пока вода не выкипит.

Можно обжарить на сковороде и потушить.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190 кКал	11.28%
	Белки	21.8 г	28.68%
	Жиры	10.5 г	18.75%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	63.6 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

16%

b-car

5.1%

В1

4.5%

B2

9.3%

Холин

10%

B5

5.3%

B6

4.3%

B9

3.3%

B12

9.9%

C

4.6%

D

3.7%

E

21.6%

H

9.2%

вит.К

44.3%

PP

45.3%

Калий

12.4%

Ca

5.2%

Si

~

Mg

17.8%

Na

5.6%

P

18.1%

Cl

1.8%

Fe

11.3%

I

2.2%

Co

83.9%

Mn

7.2%

Cu

9.9%

Mo

14.3%

Se

17.5%

F

1.1%

Cr

37.3%

Zn

10.7%

7

23

Татьяна

08.01.2018 07:01

Всех с наступившим Новым 2018 годом и Рождеством! :ура: После длительного отсутсвия по различным при...

Всех с наступившим Новым 2018 годом и Рождеством! Уррра!

После длительного отсутсвия по различным причинам и набора почти половины сброшенного веса, Печально

с твердым решением к лету вернуть свой облик и здоровье, я опять с Вами!
И если честно, в полной расстерянности, с чего начать! Вроде и помню все, а собраться с мыслями не получается!
Помогите! Поддержите! Дайте, пожалуйста, совет с чего лучше начать?

Мучают отеки и неудержимое желание есть сладкое и в основном по ночам!
Как с этим справиться?
Может начать с очищения организма, с разгрузочного дня?

5

36

Татьяна

22.09.2016 22:40

Биточки `Из тог,о что было`

Калорийность - 113.9 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка)	56 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Морковь, красная (Варка в кожуре)	40 г
Перец красный сладкий (Припускание)	20 г
Брокколи (Припускание)	47 г
Капуста цветная (Припускание)	87 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание)	30 г
Чеснок, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Масло подсолнечное	3 г
Укроп, свежий	3 г
Петрушка, сырая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Морковь, брокколи и капусту отварить на пару. Остудить.
Укроп, петрушку , отваренные овощи и перец смолоть в чаше блендера.
Творог растереть с яйцом, солью, чесноком, душистым перцем.
Добавить смесь из блендера, часть муки и хорошо вымесить.
Сформовать биточки, обвалять в оставшейсяя муке и жарить на сковороде, предварительно смазанной маслом.
Подавать с соусом из йогурта, зелени, огурца свежего, соли и приправ на свой вкус.
Очень вкусно с соусом грибным!
Вместо муки использовала хлопья пшеничные из пророщенного зерна, но в базе таких не нашла, вписала муку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	6.76%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	7.7 г	3.52%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	73.6 г	3.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

45.7%

b-car

37.4%

В1

12.9%

B2

14.1%

Холин

12.8%

B5

13.3%

B6

10%

B9

8%

B12

11.4%

C

23.9%

D

3.8%

E

12.5%

H

10.6%

вит.К

33.7%

PP

16%

Калий

11.6%

Ca

6.8%

Si

~

Mg

9.7%

Na

13.6%

P

27.2%

Cl

11.1%

Fe

9.7%

I

2.3%

Co

22.8%

Mn

6.4%

Cu

6.1%

Mo

4.1%

Se

21.3%

F

0.4%

Cr

2.1%

Zn

3.9%

13

24

Татьяна

17.09.2016 20:22

Добрый всем вечер! Подскажите, пожалуйста, почему при выборе из списка _тунец консервированный_, в г...

Добрый всем вечер!
Подскажите, пожалуйста, почему при выборе из списка _тунец консервированный_, в графике не отображаются омега 3 и омега 6, и весь график пустой? Везде пишут, что в консервированном тунце все полезные свойства сохраняются, как тогда узнать, сколько омега я употребляю? Вопрос

2

Татьяна

15.09.2016 20:56

Яблочный пирог

Калорийность - 227.8 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 10 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	94 г
йогурт домашний	200 г
Сахар песок	35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	260 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Ванильный экстракт	3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г
Масло подсолнечное	45 г
Яблоки (Варка без слива)	250 г
Корица, молотая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Яйца с сахаром, сахзамом (жидким 7,5 мл) и йогуртом взбить до пены.
Масло сливочное немного растопить и смешать с подсолнечным.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь, размешать.
Добавить масло, ванилин и хорошо взбить.
Яблоки помыть и порезать пластинками.
В форму, смазанную выложить тесто, сверху поместить яблоки слоем и посыпать корицей. Выпекать при 180 градусах 40 минут (или до готовности, пробовать палочкой).Тесто влажное, поэтому после выпечки дать остыть в форме.
Яблоки можно не выкладывать, а нарезать кусочками и смешать с тестом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.8 кКал	13.53%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	28.7 г	13.11%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	56.3 г	2.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

5.5%

b-car

0.5%

В1

4.3%

B2

5.9%

Холин

10.1%

B5

7%

B6

5.3%

B9

2.7%

B12

5.3%

C

1.6%

D

3%

E

19.8%

H

7.3%

вит.К

0.7%

PP

8.1%

Калий

6.9%

Ca

4.7%

Si

4.1%

Mg

3%

Na

20.3%

P

9.1%

Cl

2.2%

Fe

7.4%

I

3.7%

Co

21.1%

Mn

11.9%

Cu

7.7%

Mo

10.8%

Se

10.9%

F

0.5%

Cr

5.6%

Zn

4.1%

8

13

Татьяна

15.09.2016 17:45

Салат греческий мой

Калорийность - 62.8 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 4 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	292 г
Перец болгарский, сырой	67 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	29 г
Сыр, фета	70 г
Лук репчатый	24 г
Огурец, грунтовый	113 г
Петрушка, сырая	5 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Овощи и петрушку помыть, нарезать не очень мелко.

Маслины можно нарезать колечками, можно целые положить.

Добавить масло и все перемешать.

Затем нарезать кубиками сыр Фета и добавить в салат.

Аккуратно перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.8 кКал	3.73%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	86.6 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

9.9%

b-car

10%

В1

4.3%

B2

7.3%

Холин

1.5%

B5

6.3%

B6

8.4%

B9

4.3%

B12

6.5%

C

28.6%

D

0.5%

E

5.9%

H

1.6%

вит.К

18.2%

PP

3.3%

Калий

8.3%

Ca

7.6%

Si

~

Mg

4.4%

Na

13.4%

P

8.2%

Cl

1.4%

Fe

5.1%

I

1.1%

Co

32.8%

Mn

6.9%

Cu

10.5%

Mo

5.1%

Se

3.7%

F

0.4%

Cr

7.2%

Zn

4.6%

5

9