Рецепт Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр

Морковь 22 г
Горошек зелёный, замороженный 33 г
Кукуруза, зерно 10 г
Кабачок 18 г
Перец сладкий зеленый 6 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.4% 1795 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 23.9% 556 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.2 мкг 900 мкг 55.4% 73.7% 181 г
альфа Каротин 14.52 мкг ~
бета Каротин 3.204 мг 5 мг 64.1% 85.2% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 849.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 13.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 5.3% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.84 мкг 400 мкг 6.7% 8.9% 1490 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 29.8% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4532 г
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 6.1% 2170 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 20.3% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.3472 мг 20 мг 6.7% 8.9% 1485 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 10.8% 1240 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Кремний, Si 16.9 мг 30 мг 56.3% 74.9% 178 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 10.6% 1258 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2970 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3084 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 12.6% 1054 г
Хлор, Cl 19.26 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 9% 1471 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 18% 742 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 22.2% 598 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 14.2% 933 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 14.6% 908 г
Никель, Ni 9.898 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 3.751 мкг 55 мкг 6.8% 9% 1466 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20294 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 7% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ МЕКСИКАНСКАЯ (К)_НАХОДКА, СВЕТОФОР:МОРК, ГОР, КУКУР, КАБАЧ, ПЕР, ФАС.СТР

Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь мексиканская (К)_Находка, Светофор:морк, гор, кукур, кабач, пер, фас.стр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты