Рецепт ЧечеНиЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧечеНиЦА

Куриное филе 413 г
фарш куриный 255 г
Вода 3600 г
Морковь 169 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Чечевица персидская 188 г
Подсолнечное масло 6 г
Картофель 232 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧечеНиЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.1% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.2% 3712 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 23.5% 811 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 25.4% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 18174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 9.4% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20921 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.312 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6410 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.71 мг 2500 мг 3.9% 7.4% 2585 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11403 г
Кремний, Si 4.863 мг 30 мг 16.2% 30.9% 617 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5926 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36212 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12755 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6504 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 34.5% 552 г
Литий, Li 6.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 7.4% 2569 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 12.6% 1516 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19435 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 108 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 1.9% 10008 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЧечеНиЦА составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕНИЦА

ЧечеНиЦА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен ЧечеНиЦА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧечеНиЦА, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧечеНиЦА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты