Рецепт Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Соевый соус 20 г
Имбиря корень сырой 5 г
Горчица столовая 5 г
Капуста белокочанная 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.7% 824 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10465 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.408 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 15.5% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.381 мг 15 мг 15.9% 11.5% 630 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 14.7% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.1733 мг 20 мг 10.9% 7.9% 920 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 1.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.82 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1051 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.2% 3346 г
Кремний, Si 23.338 мг 30 мг 77.8% 56.2% 129 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Натрий, Na 456.32 мг 1300 мг 35.1% 25.4% 285 г
Сера, S 75.71 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1321 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.4% 974 г
Хлор, Cl 145.77 мг 2300 мг 6.3% 4.6% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1510 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 13.7% 530 г
Литий, Li 2.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 9.4% 770 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1283 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 5.4% 1332 г
Никель, Ni 5.269 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 4.524 мкг 55 мкг 8.2% 5.9% 1216 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.8197 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1464 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.162 г от 4.7 до 16.8 г 67.3% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 9.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.498 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25) составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ СТОЛОВСКАЯ (04.12.25)

Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25), калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей и свежими огурцами столовская (04.12.25), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги