Рецепт Ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей

Лаваш белый, обогащенный	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Салат романо (римский салат, ромен)	20 г
Огурец парниковый	20 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.5 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	999 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	6.5%	916 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	11%	538 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.6%	2330 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.7 мкг	900 мкг	9.4%	5.6%	1063 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.857 мг	5 мг	17.1%	10.1%	583 г
Лютеин + Зеаксантин	337.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	4.7%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.2%	1837 г
Витамин В4, холин	23.23 мг	500 мг	4.6%	2.7%	2152 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	2.8%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.8%	2151 г
Витамин В9, фолаты	44.214 мкг	400 мкг	11.1%	6.6%	905 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.9%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	3.9%	1536 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин D3, холекальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.419 мг	15 мг	29.5%	17.5%	339 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38760 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	9.3%	638 г
Витамин РР, НЭ	2.7426 мг	20 мг	13.7%	8.1%	729 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	1.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178 мг	2500 мг	7.1%	4.2%	1404 г
Кальций, Ca	28.64 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3492 г
Кремний, Si	8.857 мг	30 мг	29.5%	17.5%	339 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	2.2%	2719 г
Натрий, Na	168 мг	1300 мг	12.9%	7.7%	774 г
Сера, S	80.36 мг	1000 мг	8%	4.7%	1244 г
Фосфор, P	73 мг	800 мг	9.1%	5.4%	1096 г
Хлор, Cl	15.79 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.6 мкг	~
Бор, B	24.9 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	3.4%	1760 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	8.5%	700 г
Литий, Li	6.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.136 мг	2 мг	6.8%	4%	1471 г
Медь, Cu	69.5 мкг	1000 мкг	7%	4.2%	1439 г
Молибден, Mo	1.643 мкг	70 мкг	2.3%	1.4%	4260 г
Никель, Ni	2.787 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	8.836 мкг	55 мкг	16.1%	9.6%	622 г
Фтор, F	4.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89485 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3817 г
Цинк, Zn	0.4321 мг	12 мг	3.6%	2.1%	2777 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.429 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.384 г	~
Лейцин	0.567 г	~
Лизин	0.568 г	~
Метионин	0.197 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.319 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Глицин	0.358 г	~
Глутаминовая кислота	1.389 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.824 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.36 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.792 г	~
18:0 Стеариновая	0.446 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.569 г	min 16.8 г	15.3%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.512 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.469 г	от 11.2 до 20.6 г	57.8%	34.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.793 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 168,5 кКал.

Порция = 140 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.5 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ

Ролл с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,1 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином E - 29,5 %, витамином K - 15,7 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Ролл с курицей

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с курицей, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат тыква, фасоль, фета

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе