Войти

Рецепт Коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржики

Соевое молоко Агропрод 150 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 150 г
Мед пчелиный 200 г
Мука подсолнечная, обезжиренная 200 г
Льняная Мука 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.4 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 19 г 76 г 25% 7% 400 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 9.8% 286 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.4% 814 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.71 мг 1.5 мг 47.3% 13.2% 211 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 8.4% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 52.667 мкг 400 мкг 13.2% 3.7% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.714 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1167 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.89 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10922 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3516 г
Магний, Mg 77.56 мг 400 мг 19.4% 5.4% 516 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44983 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 3% 934 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 5.5% 509 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14925 г
Марганец, Mn 0.4456 мг 2 мг 22.3% 6.2% 449 г
Медь, Cu 394 мкг 1000 мкг 39.4% 11% 254 г
Селен, Se 12.933 мкг 55 мкг 23.5% 6.6% 425 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.616 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.364 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 1.369 г ~
10:0 Каприновая 0.932 г ~
12:0 Лауриновая 7.292 г ~
14:0 Миристиновая 2.794 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~

Энергетическая ценность Коржики составляет 357,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.4 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИКИ

Коржики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,3 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином B9 - 13,2 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 22,3 %, медью - 39,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Коржики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржики, калорийность 357,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная запеканка
Автор Екатерина
175.1
17.4
6.9
10.3
7
5 2
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 56
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%