Рецепт Галета с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с вишней

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 20 г
Овсяная мука цельнозерновая 80 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 100 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1391 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 41.47 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.873 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 9.5% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.952 мкг 50 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.47 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9212 мг 20 мг 9.6% 5.9% 1041 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.39 мг 2500 мг 8.2% 5% 1223 г
Кальций, Ca 105.13 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 951 г
Кремний, Si 12.424 мг 30 мг 41.4% 25.3% 241 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Сера, S 83.79 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1193 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 12.4% 491 г
Хлор, Cl 62.67 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1784 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 9.3% 660 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.4422 мг 2 мг 22.1% 13.5% 452 г
Медь, Cu 116.7 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 857 г
Молибден, Mo 18.939 мкг 70 мкг 27.1% 16.5% 370 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 17.376 мкг 55 мкг 31.6% 19.3% 317 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1755 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.925 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 6%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:3 цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры 0.01 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Галета с вишней составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (270.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ

Галета с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 27,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Галета с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с вишней, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы