Рецепт Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня

творог 1% савушкин 300 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахар песок 6 г
Сахарозаменитель 7 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Вишня (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 6.5% 879 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин В4, холин 59.75 мг 500 мг 12% 6.8% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.374 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 14.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3836 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0055 мг 20 мг 10% 5.7% 997 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.62 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1717 г
Кальций, Ca 97.52 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Кремний, Si 3.993 мг 30 мг 13.3% 7.6% 751 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.3% 2506 г
Натрий, Na 97.22 мг 1300 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Сера, S 109.7 мг 1000 мг 11% 6.3% 912 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 9.4% 608 г
Хлор, Cl 73.68 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2% 2889 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 12% 476 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Молибден, Mo 5.611 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1248 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 14.111 мкг 55 мкг 25.7% 14.6% 390 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2460 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.548 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 1.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня составляет 175,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (421.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ-ТВОРОЖНЫЙ СЫР-СЛИВКИ-ВИШНЯ

Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 12 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 21 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог-творожный сыр-сливки-вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы