Рецепт Пирог яблоко слива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблоко слива

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 112 г
Яйцо куриное 108 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Яблоко 120 г
Слива (садовая) 165 г
Подсолнечное масло 3 г
Кунжут 8 г
Пищевая сода 4 г
Уксус винный, красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоко слива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.1% 1197 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5% 1468 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 9.2% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.201 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4347 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 4.2% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин Н, биотин 4.863 мкг 50 мкг 9.7% 7.1% 1028 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7782 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.32 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Кальций, Ca 66.64 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1501 г
Кремний, Si 5.038 мг 30 мг 16.8% 12.3% 595 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.7% 2016 г
Натрий, Na 237.95 мг 1300 мг 18.3% 13.4% 546 г
Сера, S 56.11 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 8% 921 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.7% 2013 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 20.9% 350 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1191 г
Медь, Cu 103.87 мкг 1000 мкг 10.4% 7.6% 963 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 8.4% 870 г
Никель, Ni 10.897 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 7.593 мкг 55 мкг 13.8% 10.1% 724 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19637 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1960 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблоко слива составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (136.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОКО СЛИВА

Пирог яблоко слива богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирог яблоко слива

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблоко слива, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблоко слива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты