Войти

Рецепт Запеканка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мясная

Морковь 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Фарш из свиного окорока 360 г
Чеснок, зелень 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.3% 539 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.6% 455 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4% 991 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401 мкг 900 мкг 44.6% 17.4% 224 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 16.4% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 2% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.7651 мг 20 мг 8.8% 3.4% 1133 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.27 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2028 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1% 3987 г
Кремний, Si 27.683 мг 30 мг 92.3% 36.1% 108 г
Магний, Mg 35.5 мг 400 мг 8.9% 3.5% 1127 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6596 г
Сера, S 42.36 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2361 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 4.9% 792 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 69.36 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4360 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 15.5% 252 г
Литий, Li 3.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 7.7% 510 г
Медь, Cu 148.71 мкг 1000 мкг 14.9% 5.8% 672 г
Молибден, Mo 10.644 мкг 70 мкг 15.2% 5.9% 658 г
Никель, Ni 4.101 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.537 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1555 г
Стронций, Sr 42.54 мкг ~
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17498 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1625 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная составляет 255,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (268.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ

Запеканка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 41,9 %, кремнием - 92,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 19,6 %, медью - 14,9 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Запеканка мясная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка мясная, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 45
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Ксюша
02-12-2025
День первый. Погнали
Я не буду комментировать… Единственное, мой рост -...
8 50
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
7 19
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4