Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.4% 644 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11% 438 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.6 мкг 900 мкг 28.6% 13.7% 349 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 13% 370 г
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин В4, холин 34.4 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 8% 597 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 5% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.6% 2994 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.5592 мг 20 мг 17.8% 8.5% 562 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 5.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414 мг 2500 мг 16.6% 7.9% 604 г
Кальций, Ca 71.53 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1398 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 31.9% 150 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1387 г
Натрий, Na 227.37 мг 1300 мг 17.5% 8.4% 572 г
Сера, S 114.83 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 871 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 9.1% 524 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 60.67 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1775 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5859 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 11.7% 409 г
Литий, Li 26.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1536 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 4.8% 987 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1358 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 222.2 мкг ~
Селен, Se 10.767 мкг 55 мкг 19.6% 9.4% 511 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9945 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1285 г
Цинк, Zn 1.0622 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.769 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.043 г min 16.8 г 24.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.694 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 16,6 %, кремнием - 66,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Сырный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты