Рецепт Имбирно-лимонная смесь с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирно-лимонная смесь с медом

Имбиря корень сырой	50 г
Лимон (Мытьё, нарезка)	50 г
Мед пчелиный	43 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Имбирно-лимонная смесь с медом Это классический и самый полезный вариант, где мед выступает и подсластителем, и консервантом. Ингредиенты: · Имбирь — 150-200 г (средний корень) · Лимоны — 3-4 шт. (среднего размера) · Мед — 200-250 мл (жидкий, лучше всего подойдет акациевый или цветочный) --- Пошаговая инструкция: 1. Подготовка имбиря. Корень имбиря хорошо вымойте щеткой. Очищать кожуру необязательно, в ней много полезных веществ. Если кожица очень старая или волокнистая, лучше ее соскоблить ножом. Нарежьте имбирь небольшими кусочками. 2. Подготовка лимонов. Лимоны тщательно вымойте горячей водой с щеткой, чтобы удалить воск и возможные обработки. Для большей эффективности можно обдать их кипятком. Нарежьте лимоны дольками вместе с кожурой и удалите все косточки, так как они дадут горечь. 3. Перекручивание. Пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере) кусочки имбиря и лимона. Если используете мясорубку, лучше чередовать имбирь и лимоны, чтобы масса шла легче. 4. Смешивание с медом. Переложите полученную ароматную смесь в миску. Добавьте мед и тщательно все перемешайте. 5. Упаковка и настаивание. Переложите готовую смесь в чистую сухую банку. Закройте крышкой и храните в холодильнике. Совет: Дайте смеси настояться хотя бы 1-2 дня. За это время мед вытянет сок из лимона и имбиря, и консистенция станет более однородной и сиропообразной. --- Как употреблять и применять: · Для иммунитета: Принимайте по 1 чайной ложке 1-2 раза в день для профилактики или по 1 столовой ложке 3 раза в день при первых признаках болезни. · Как напиток: Размешайте 1-2 столовые ложки смеси в стакане теплой (не горячей!) воды. Получится прекрасный согревающий и тонизирующий чай. · К блюдам: Эту смесь можно добавлять в соусы для заправки салатов или использовать как маринад для мяса и птицы. Важные нюансы: · Хранение: Всегда храните банку в холодильнике. Срок хранения — до 1-2 месяцев. · Осторожно! Смесь достаточно острая из-за имбиря. Начинайте с небольших доз. · Противопоказания: Не рекомендуется при обострениях гастрита, язве, аллергии на компоненты, а также детям до 3 лет. Приятного аппетита и крепкого здоровья

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирно-лимонная смесь с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.7 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1205 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.2%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.4%	18667 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	10.1%	711 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.4%	1333 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	2%	3597 г
Органические кислоты	2.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.1%	6207 г
Витамин В4, холин	12.11 мг	500 мг	2.4%	1.7%	4129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.6%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	11.563 мкг	400 мкг	2.9%	2.1%	3459 г
Витамин C, аскорбиновая	14.14 мг	90 мг	15.7%	11.2%	636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7895 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.4587 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4360 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.89 мг	2500 мг	9%	6.4%	1107 г
Кальций, Ca	24.79 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	4034 г
Кремний, Si	0.694 мг	30 мг	2.3%	1.6%	4323 г
Магний, Mg	21.44 мг	400 мг	5.4%	3.9%	1866 г
Натрий, Na	11.51 мг	1300 мг	0.9%	0.6%	11295 г
Сера, S	10.76 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9294 г
Фосфор, P	26.9 мг	800 мг	3.4%	2.4%	2974 г
Хлор, Cl	7.41 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.5 мкг	~
Бор, B	60.8 мкг	~
Ванадий, V	1.39 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	4.2%	1734 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	3.1%	2288 г
Литий, Li	3.576 мкг	~
Марганец, Mn	0.2399 мг	2 мг	12%	8.6%	834 г
Медь, Cu	188.75 мкг	1000 мкг	18.9%	13.5%	530 г
Молибден, Mo	0.347 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	20173 г
Никель, Ni	0.313 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.425 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	12941 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12001 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.2196 мг	12 мг	1.8%	1.3%	5464 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.069 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.097 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.057 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.059 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Имбирно-лимонная смесь с медом составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНО-ЛИМОННАЯ СМЕСЬ С МЕДОМ

Имбирно-лимонная смесь с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, марганцем - 12 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Имбирно-лимонная смесь с медом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирно-лимонная смесь с медом, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирно-лимонная смесь с медом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Салат Абхазия фруктовый

Салат тыква, фасоль, фета

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе