Войти

Рецепт Шакшука с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с сыром

Перец сладкий зеленый 75 г
Лук репчатый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 330 г
Яичный белок куриный 134 г
Яйцо куриное 222 г
Сыр Великокняжеский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.9% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 16.4% 601 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 9.6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 13.8% 714 г
Витамин В4, холин 79.98 мг 500 мг 16% 15.8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 25.75 мг 90 мг 28.6% 28.2% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2737 г
Витамин Н, биотин 7.371 мкг 50 мкг 14.7% 14.5% 678 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9119 мг 20 мг 9.6% 9.5% 1046 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.34 мг 2500 мг 9% 8.9% 1114 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3575 г
Кремний, Si 3.209 мг 30 мг 10.7% 10.6% 935 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Натрий, Na 70.51 мг 1300 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Сера, S 95.19 мг 1000 мг 9.5% 9.4% 1051 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Хлор, Cl 98.87 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 6.9% 1439 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1820 г
Кобальт, Co 6.417 мкг 10 мкг 64.2% 63.3% 156 г
Литий, Li 11.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1726 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 9.8% 1013 г
Молибден, Mo 5.197 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1347 г
Никель, Ni 5.784 мкг ~
Рубидий, Rb 133.8 мкг ~
Селен, Se 12.049 мкг 55 мкг 21.9% 21.6% 456 г
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13947 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1109 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 4.9% 2017 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.852 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с сыром составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА С СЫРОМ

Шакшука с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 14 %, холином - 16 %, витамином C - 28,6 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 64,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Шакшука с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука с сыром, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
0 1
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 45
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Yanito
01-12-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
8 59
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%