Рецепт Куриные крылья тушёные в луке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья тушёные в луке

Лук репчатый 750 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья тушёные в луке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.5% 580 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.2% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.115 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 11.236 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 8.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 13.9% 478 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2627 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2633 мг 20 мг 21.3% 14.2% 469 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 6.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1.3% 5092 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 3% 2221 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Натрий, Na 201.31 мг 1300 мг 15.5% 10.3% 646 г
Сера, S 145.12 мг 1000 мг 14.5% 9.7% 689 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8.8% 757 г
Хлор, Cl 221.86 мг 2300 мг 9.6% 6.4% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 9.4% 712 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 4% 1669 г
Медь, Cu 54.53 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1834 г
Молибден, Mo 0.396 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17677 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 128.6 мкг ~
Селен, Se 12.849 мкг 55 мкг 23.4% 15.6% 428 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47004 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 1.1161 мг 12 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.705 г от 4.7 до 16.8 г 36.3% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.568 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.585 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья тушёные в луке составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ТУШЁНЫЕ В ЛУКЕ

Куриные крылья тушёные в луке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Куриные крылья тушёные в луке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья тушёные в луке, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья тушёные в луке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы