Рецепт Сыр плавленный с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленный с чесноком и майонезом

Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 643.4 ккал 1684 ккал 38.2% 5.9% 262 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 4.4% 350 г
Жиры 59.3 г 56 г 105.9% 16.5% 94 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 2.8% 561 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 3.1% 501 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 1.3% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 1.7% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.145 мкг 400 мкг 3% 0.5% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 1.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 1% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.3 мг 15 мг 122% 19% 82 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 1% 1625 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3223 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 1.3% 1195 г
Кальций, Ca 628.8 мг 1000 мг 62.9% 9.8% 159 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19608 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 1.5% 1059 г
Натрий, Na 1202.38 мг 1300 мг 92.5% 14.4% 108 г
Сера, S 200.39 мг 1000 мг 20% 3.1% 499 г
Фосфор, P 636.6 мг 800 мг 79.6% 12.4% 126 г
Хлор, Cl 1385.56 мг 2300 мг 60.2% 9.4% 166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 1.2% 1312 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 0.8% 1859 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 0.5% 3049 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 0.9% 1693 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 0.3% 4605 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 10.508 мкг 55 мкг 19.1% 3% 523 г
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 13162 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 0.7% 2092 г
Цинк, Zn 2.6254 мг 12 мг 21.9% 3.4% 457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 24.038 г от 4.7 до 16.8 г 143.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 77.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.68 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.003 г min 16.8 г 95.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.632 г от 11.2 до 20.6 г 129.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 23.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный с чесноком и майонезом составляет 643,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 643.4 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 59.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Сыр плавленный с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 19,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 122 %, кальцием - 62,9 %, фосфором - 79,6 %, хлором - 60,2 %, селеном - 19,1 %, цинком - 21,9 %

Чем полезен Сыр плавленный с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр плавленный с чесноком и майонезом, калорийность 643,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленный с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы