Рецепт Крабовый салат с диетическим майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с диетическим майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Кукуруза, консервы 140 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Майонез легкий, 22% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с диетическим майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.4% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 10% 753 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.9% 759 г
Витамин В4, холин 123.83 мг 500 мг 24.8% 18.6% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 11.7% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.782 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 9.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 7.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3061 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.485 мг ~
дельта Токоферол 0.373 мг ~
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 13.8% 545 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5098 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1325 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.06 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1914 г
Натрий, Na 395.18 мг 1300 мг 30.4% 22.8% 329 г
Сера, S 106.15 мг 1000 мг 10.6% 8% 942 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 16.3% 462 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 34.1% 220 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1756 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2567 г
Селен, Se 20.354 мкг 55 мкг 37% 27.8% 270 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.7288 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.559 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.29 мг max 300 мг
Кампестерол 1.425 мг ~
Стигмастерол 1.575 мг ~
бета Ситостерол 3.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.689 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.874 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.116 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с диетическим майонезом составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (266.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ДИЕТИЧЕСКИМ МАЙОНЕЗОМ

Крабовый салат с диетическим майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 37 %

Чем полезен Крабовый салат с диетическим майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с диетическим майонезом, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с диетическим майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы