Рецепт Шаурма Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма Фиш

Тортилья	70 г
Сыр Креметте	20 г
Соус ГУАКОМОЛЕ ПФ	20 г
Огурец грунтовый	20 г
Микс салат база ФИШ ПФ	25 г
Креветка сырая	50 г
Кальмар	50 г
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	40 г
Подсолнечное масло	15 г
Соус Тайский ПФ	20 г
Соус мята-кинза ПФ	10 г
Соус Айоли ПФ	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	585 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	5.3%	655 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	12.5%	277 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	2.3%	1490 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	0.8%	4431 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	1.1%	3237 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	3.401 мкг	~
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	1.8%	1908 г
бета Криптоксантин	2.169 мкг	~
Ликопин	56.416 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	153.518 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.8%	1915 г
Витамин В4, холин	20.82 мг	500 мг	4.2%	1.5%	2402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	2.9%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.1%	1117 г
Витамин В9, фолаты	16.683 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2398 г
Витамин В12, кобаламин	0.567 мкг	3 мкг	18.9%	6.6%	529 г
Витамин C, аскорбиновая	3.21 мг	90 мг	3.6%	1.3%	2804 г
Витамин D, кальциферол	1.042 мкг	10 мкг	10.4%	3.6%	960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.783 мг	15 мг	45.2%	15.7%	221 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%		78125 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	2.9%	1212 г
Витамин РР, НЭ	2.632 мг	20 мг	13.2%	4.6%	760 г
Ниацин	0.429 мг	~
Бетаин	0.234 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.3 мг	2500 мг	9.1%	3.2%	1100 г
Кальций, Ca	32.06 мг	1000 мг	3.2%	1.1%	3119 г
Кремний, Si	3.321 мг	30 мг	11.1%	3.9%	903 г
Магний, Mg	30.13 мг	400 мг	7.5%	2.6%	1328 г
Натрий, Na	126.2 мг	1300 мг	9.7%	3.4%	1030 г
Сера, S	97.59 мг	1000 мг	9.8%	3.4%	1025 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	5.1%	676 г
Хлор, Cl	2.45 мг	2300 мг	0.1%		93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.1 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.697 мг	18 мг	3.9%	1.4%	2582 г
Йод, I	45.87 мкг	150 мкг	30.6%	10.6%	327 г
Кобальт, Co	14.709 мкг	10 мкг	147.1%	51.1%	68 г
Литий, Li	0.068 мкг	~
Марганец, Mn	0.0961 мг	2 мг	4.8%	1.7%	2081 г
Медь, Cu	350.06 мкг	1000 мкг	35%	12.2%	286 г
Молибден, Mo	3.668 мкг	70 мкг	5.2%	1.8%	1908 г
Никель, Ni	2.084 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	12.852 мкг	55 мкг	23.4%	8.1%	428 г
Фтор, F	1.85 мкг	4000 мкг			216216 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3876 г
Цинк, Zn	0.6774 мг	12 мг	5.6%	1.9%	1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.611 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.558 г	~
Лизин	0.585 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.649 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	0.979 г	~
Пролин	0.303 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.464 г	от 0.9 до 3.7 г	51.6%	17.9%
Омега-6 жирные кислоты	8.589 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.899 мг	~
Кампестерол	0.199 мг	~
Стигмастерол	0.094 мг	~
бета Ситостерол	31.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.087 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.32 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.664 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.093 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.685 г	min 16.8 г	27.9%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.496 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.847 г	от 11.2 до 20.6 г	87.9%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	8.542 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.086 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.045 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.26 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Шаурма Фиш составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	20.2 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ФИШ

Шаурма Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином E - 45,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 14,8 %, йодом - 30,6 %, кобальтом - 147,1 %, медью - 35 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Шаурма Фиш

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма Фиш, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Запеканка творожная с фейхоа

Салат Паризьен без картофеля

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе