Рецепт Курица с грибами. 10.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами. 10.11.25

Лук репчатый (Жарка) 90 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 652 г
Teos Йогурт Греческий 2% 0 г
Подсолнечное масло 16 г
Сыр Плавленый с Луком для Супа 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами. 10.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 30.8 г 76 г 40.5% 16.7% 247 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.8% 533 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.1% 677 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 4.3% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 2.452 мг 5 мг 49% 20.2% 204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 14.7% 282 г
Витамин В9, фолаты 10.258 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин Н, биотин 7.315 мкг 50 мкг 14.6% 6% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.2645 мг 20 мг 51.3% 21.2% 195 г
Ниацин 13.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.01 мг 2500 мг 20.2% 8.3% 496 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8058 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2650 г
Магний, Mg 90.08 мг 400 мг 22.5% 9.3% 444 г
Натрий, Na 58.9 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2207 г
Сера, S 276.34 мг 1000 мг 27.6% 11.4% 362 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 11% 375 г
Хлор, Cl 84.82 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 4% 1047 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 3.1% 1315 г
Кобальт, Co 15.972 мкг 10 мкг 159.7% 66% 63 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2789 г
Медь, Cu 304.7 мкг 1000 мкг 30.5% 12.6% 328 г
Молибден, Mo 10.992 мкг 70 мкг 15.7% 6.5% 637 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 33.092 мкг 55 мкг 60.2% 24.9% 166 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 13.56 мкг ~
Фтор, F 127.48 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3138 г
Хром, Cr 26.61 мкг 50 мкг 53.2% 22% 188 г
Цинк, Zn 1.6918 мг 12 мг 14.1% 5.8% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 2.266 г ~
Валин 1.603 г ~
Гистидин* 1.626 г ~
Изолейцин 1.397 г ~
Лейцин 2.444 г ~
Лизин 3.258 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 1.074 г ~
Треонин 1.372 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 1.609 г ~
Аспарагиновая кислота 2.398 г ~
Гидроксипролин 0.258 г ~
Глицин 1.139 г ~
Глутаминовая кислота 3.519 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 1.247 г ~
Тирозин 1.112 г ~
Цистеин 0.531 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.121 г от 4.7 до 16.8 г 45.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами. 10.11.25 составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 30.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ. 10.11.25

Курица с грибами. 10.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 49 %, витамином B6 - 35,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 51,3 %, калием - 20,2 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 159,7 %, медью - 30,5 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 60,2 %, хромом - 53,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Курица с грибами. 10.11.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами. 10.11.25, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами. 10.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы