Рецепт Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком

Свекла, вареная 206 г
Творожный сыр с зеленью Hochland 109 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Получилось жидковато для намазки, скорее салат. Лучше использовать плавленный сырок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.9% 778 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.7% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 56.19 мкг 400 мкг 14% 12.9% 712 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3327 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2933 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.03 мг 2500 мг 9.5% 8.8% 1055 г
Кальций, Ca 53.3 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1876 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2028 г
Натрий, Na 423.61 мг 1300 мг 32.6% 30.1% 307 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2946 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Хлор, Cl 571.46 мг 2300 мг 24.8% 22.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2731 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5068 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1686 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 10.9% 846 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1530 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2042 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 5.8% 1590 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3125 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 2.8% 3356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.179 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, хлором - 24,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с творожным сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы