Рецепт Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками
| Сорго | 150 г |
| Бульон говяжий | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль 4Life Морская йодированная мелкая | 5 г |
| Кабачок | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.7% | 1357 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14.6% | 806 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 15.7% | 747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 4% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.662 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 20% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 14.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4454 мг | 20 мг | 12.2% | 14.3% | 818 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.49 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Кремний, Si | 4.885 мг | 30 мг | 16.3% | 19.1% | 614 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Натрий, Na | 84.56 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.6% | 1537 г |
| Сера, S | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1566 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 12% | 982 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1709 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 19.8% | 593 г |
| Литий, Li | 1.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 11.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 4.081 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.8% | 1715 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.656 мкг | 55 мкг | 3% | 3.5% | 3321 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10825 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.9201 мг | 12 мг | 7.7% | 9% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками составляет 85,2 кКал.
- Порция = 254 гр (216.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СОРГО С ОВОЩАМИ И ГОВЯЖИМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 17 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе тунца копченое
- Курочка с грибами
- Солдат с кур ицей и грибами
- Müllermilch Angel Hair style
- Табуле fodmap
- Кекс творожный из перекрестка
- Плов утка
- Бисквит из банана и какао без муки
- Профитроли
- Творожник
- Кукуруза по пинтерестски
- Эскимо Milk Republic Белорусский пломбир с ароматом ванили в глазури 15%, 80г
- Сырники
- Пицца ПП из нутовой муки
- Фрикасе курица с грибами
- Пельмени «Цезарь» отборные
- Пирожное картошка шоколадница
- Три лосося
- Три лосося
- Лосось с тобико
- 24
- Лосось с тобико
- Икра минтая Авача
- Суши бургер
- Суши бургер
- Картошка с мясом
- Йогурт olma florian aloe vera limited edition
- Молоко сгущённое
- Дэндвич с говядиной
- Мира торг сосиски
- горбуша под пиво
- суши-ролл с креветкой темпура
- Запеченный Мега ролл с креветкой и курицей
- симпатичная картошка сметана и зелень
- Чечевичные хлебцы
- Crispy
- Пицца грибы
- Мука рисовая
- мс. дизель мраморный стейк
- Хлеб
- Овсяное печенье: овсяное толокно, банан, чернослив, семечки
- Грибной крем-суп на говяжьем бульоне
- салат айсберг
- лаваш ? ремесленный
- Попкорн 24
- Вафли кабачковые с нутовой мукой
- Блины пп с какао
- Вок удон с курицей
- Пельмени с цыплёнком ьез глютена
- 1 whey protein banana-melon
- Изюм Голден ТК Прогресс
- Изюм Голден ТК Прогресс
- Пицца творожная марго
- Картошка с тыквой 24.10
- Кофе с молоком и сахаром
- Сырники с манкой и брынзой
- Сырники с манкой и куртом
- Хлебцы wasa multi grain
- Гробики
- Пастрома
- Острая с паприкой
- .
- Оливьеха с ветчиной
- Салат с тунцом 2025-10-24
- Салат зелень и авокадо
- 24 кура
- Ножки 24.10
- сыр минчанка
- Курино-томатно-сырный салат
- Гренки сладкие
- Куриные ножки 24.10.25
- Печенка тушёная
- Presley Grapefruit IPA 6.5%
- Сухари панировочные с кунжутом Волшебное дерево
- Smushie passion and mango with basil
- Фрикадельки куриные 25.10.25
- Сельдь под шубой
- Фасолевый суп с копченостями
- Салат из капусты и моркови
- Hell Zero Sugarfree
- Szalon Alcohol-free
- Блины цельнозерновые
- Биг Спешиал чураско Вкусно и точка
- Котлеты овощные с куриным фаршем
- Овсяное печенье
- Оладий овсяный
- Салат из сельди со свеклой
- Лагман
- Сыр Российский 50%
- ЧокоПай Choko-Pie Original
- Брусничный соус
- Шашлык из курицы (Сыроварня)
- Люля-кебаб из курицы (Сыроварня)
- Протеиновое печенье за 15 минут
- Тараллини
- Каша рябчик
- Мясные фрикадельки
- Фрикадельки веганские
- Фарш из индейки обжаренный с луком
- Картофельное пюре
Метки: Как приготовить Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сорго с овощами и говяжими фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
