Рецепт Винегрет 20.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 20.10

Картофель (Варка со сливом) 700 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Огурцы маринованные с укропом 250 г
Свекла, вареная 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 20.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8% 2106 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 41.7% 409 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 45.3% 377 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.65 мкг 400 мкг 5.4% 9.2% 1848 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 16.4% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5% 3394 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9186 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2177 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.73 мг 2500 мг 13.9% 23.8% 719 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4824 г
Кремний, Si 17.475 мг 30 мг 58.3% 99.7% 172 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 8.5% 2013 г
Натрий, Na 165.48 мг 1300 мг 12.7% 21.7% 786 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 3.4% 4973 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1856 г
Хлор, Cl 8.81 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.6 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 52.07 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2703 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 36.8% 464 г
Литий, Li 26.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 12% 1426 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 14.4% 1187 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 6.8% 2504 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 174.7 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25110 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 12% 1433 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4631 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.533 мг ~
бета Ситостерол 1.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 20.10 составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 20.10

Винегрет 20.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Винегрет 20.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 20.10, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 20.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты