Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная
| Лук репчатый (Жарка) | 79 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 278 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 855 г |
| Тушенка Свиная | 274 г |
| Томатная Паста | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 19.2% | 691 г |
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 21.3% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.417 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 22.6% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 54% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6508 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3073 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.9% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2756 г |
| Кремний, Si | 35.66 мг | 30 мг | 118.9% | 157.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 4.2% | 3150 г |
| Натрий, Na | 12.99 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10008 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3565 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.4% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3249 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 45.3% | 291 г |
| Литий, Li | 6.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 10% | 1315 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.6% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 8.706 мкг | 70 мкг | 12.4% | 16.4% | 804 г |
| Никель, Ni | 12.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28149 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.5% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3256 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ
Капуста тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 40,9 %, кремнием - 118,9 %, кобальтом - 34,3 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Капуста тушёная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Красная кружка с водой (200мл)
- Котлеты из филе и баклажанов с луком
- Соус майонезный
- Майонез провансаль классический 67%
- Хлопковый чизкейк
- Манник с маком на кефире
- Котлеты куриные
- Подлива из фарша (свинина)
- Ягодный микс с вишней Freshona
- Апельсиновый джем на сковороде
- Смузи из ягод, вишни и банана от 09.10.2025
- Урбеч кешью
- Скумбрия курильская в собственном соку.
- Аладьи
- Сгущенное молоко 9% Pilos
- кабач икра 09,10,25
- гречка 09,10,25
- Сметана 20% (Умут и К)
- Vegetable spring rolls
- кур отб с сух 09,10,25
- Сухари молочные
- Омлет с шампиньонами и свининой
- Тыквенный пирог
- Шоколад с абрикосовой начинкой крупская
- Аладьи как у Вани
- Хлеб кишиневский
- Мороженное манго/сливки
- Йогурт с чиа
- Творожные кексы
- ☰ Паста ореховая #01-б 15% [молоко 3.8%/тыквенные-25/пектин-2.0/желатин-4.0] ★ 4.8
- Kefir
- Салат с тунцом
- Экспонента коктейль
- Паста с селёдкой и маслом мой
- Рыба с рисом
- Тако с бужениной мой
- Тако с бужениной и яйцом мой
- Бульон с курицей. Домашний/Магги
- Суп с фрикадельками
- Белый шоколад с добавлением апельсиновых кусочков
- Котлеты из филе индейки и кабачком (086)
- 2025_10_08 !салат
- рулетик с маком
- Клюква Курага Финики
- Tuna tomato and onion
- Тарталетки с творожным сыром, сёмгой и огурцом
- Сырники
- Морковные вафли
- Рулетики из ветчины, сыра и чеснока
- Йогурт со вкусом и ароматом черники
- Творог 5%
- Омлет на пару мой
- Омлет с сыром и кабачком
- Хумус классический
- Сырники из муки
- Мак пищевой кондитерский
- Арахисовая паста без сахара
- Омлет на 1
- Куриный бульон с ломтиками куриного филе, укропом и яйцом
- Хумус с вялеными томатами
- Каша овсяная Абрикос (40 гр)
- Макароны из чечевицы отварные
- Макароны с сыром и копчёной куриной грудкой
- Суп тыквенный с миндалём (20 гр)
- Пп наполенон
- Сыр легкийгрюнландер
- * ШОКОЛАД ЧУДО! на аллюлозе кето ПП 371/9/33/10 200 грамм 11,8% | Марина
- Мальтийский картофель с мясом (30 гр)
- Гуляш из индейки
- Каша овсяная 3
- Гуляш свиной
- Сырники с вареной сгущенкой Милкчайлд
- Тушёные овощи
- Yangzhiganly. Напиток сокосодержащий со вкусом персика и кокоса
- Запеканка творожная
- Творог
- Запеканка из греческого йогурта
- Блины с бананом и шоколадно-ореховой пастой
- Лепешка Цельные злаки
- Салат из морского коктейля
- Каша пшенная с тыквой в мультиварке*
- Омлет с кабачком
- Чечевица арабская варёная
- Шоколад Спартак горький 72%
- Суп с курицей и шпинатом
- Шаурма
- сыр творожный сливочн
- Булгар с овощами
- напиток молочный со вкусом клубники
- Пирожок с манго вкусно и точка
- Гречневая каша гарнир мой
- Хлеб зерновой (со льном)
- Витамин С, Д, цинк, селен евалар
- Батат на пшеничной муке с луком
- Лапша рисовая готовая
- Хлеб адмиралтейский
- Пицца на творожном тесте.
- Минтай филе готовое
- Паштет печёночный
- Плов на бедре индейки
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
2025-12-08
Калорийность: 1264 кКал
Новые рецепты
Салат лосось с овощами и грибами
95.7
7.3
6.3
2.7
17
Протеиновый кекс
354.7
25.3
11.3
40.3
5
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
96.4
8.3
3.8
6.8
15
Интересные блоги
