Рецепт Картофельные кексы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные кексы с сыром

Картофель 1200 г
Подсолнечное масло 150 г
Яйцо куриное 5 С1
Мука цельнозерновая 200 г
Сыр лёгкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные кексы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.8% 884 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.3% 412 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.9% 1079 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 8.344 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.313 мг 15 мг 28.8% 12.2% 348 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.932 мг 20 мг 9.7% 4.1% 1035 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.13 мг 2500 мг 18.6% 7.9% 537 г
Кальций, Ca 110.59 мг 1000 мг 11.1% 4.7% 904 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 52.9% 80 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1768 г
Натрий, Na 134.19 мг 1300 мг 10.3% 4.4% 969 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 7.2% 590 г
Хлор, Cl 67.88 мг 2300 мг 3% 1.3% 3388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 111.75 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2180 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 22.5% 188 г
Литий, Li 57.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Медь, Cu 121.22 мкг 1000 мкг 12.1% 5.1% 825 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1009 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 375 мкг ~
Селен, Se 6.81 мкг 55 мкг 12.4% 5.2% 808 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12866 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 6.9% 615 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 3% 1416 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.945 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.352 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Картофельные кексы с сыром составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЕКСЫ С СЫРОМ

Картофельные кексы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином E - 28,8 %, калием - 18,6 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 125 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 53,1 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,4 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Картофельные кексы с сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные кексы с сыром, калорийность 236,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные кексы с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги