Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с чечевицей
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1353 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 110 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Картофель | 410 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.8% | 950 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 4% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.8% | 804 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.52 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.011 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 5.8% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9868 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3175 мг | 20 мг | 11.6% | 12% | 863 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.1 мг | 2500 мг | 9.7% | 10% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5831 г |
| Кремний, Si | 8.635 мг | 30 мг | 28.8% | 29.7% | 347 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Натрий, Na | 24.31 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5348 г |
| Сера, S | 52.16 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.4% | 1917 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 13% | 794 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 12.3% | 843 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 43.1% | 239 г |
| Литий, Li | 17.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Медь, Cu | 125.88 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13% | 794 г |
| Молибден, Mo | 10.354 мкг | 70 мкг | 14.8% | 15.3% | 676 г |
| Никель, Ni | 18.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.624 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.7% | 1189 г |
| Титан, Ti | 32.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14378 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.7% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.9059 мг | 12 мг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.9 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 12,6 %, молибденом - 14,8 %
Чем полезен Суп с чечевицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лечо по-домашнему
- хлебцы Dr. Korner семь злаков
- пикник
- яйца с печенью
- хлебцы Dr. Korner гречневые
- Пирог вишневый
- Шоколад Алёнка с молочной начинкой
- суп с сыром
- свекольник "Худеем за неделю"
- Суп сливочный цукини-шпинат
- кекс мясной
- хлеб пражский
- Котлетки индека
- Суп гербалайф
- сосиски 1
- овощное рагу
- KFC Твистер Веджи
- Дыня
- клетчатка
- сметана
- творог "Домашенька" 5%жирности
- Тюлька вяленая
- рахат-лукум с фундуком тимоша
- Uecnjt rfrfj
- Салат овощной
- икра кабачковая
- сухарики
- каша артек
- Масло Шоколадное ФЕРМА
- Latte Macchiato Nescafe Dolce Gusto
- гречка отварная
- творог зерненый с вишней
- напиток цикорий с молоком и сахаром
- заправка фунчоза
- наполнитель вишня
- Оладьи из кабачков
- лапша фунчоза
- баклажаны запеченые
- шницель куриный жареный
- Конфеты степ
- Пикник с бужениной
- фунчоза
- свинина гриль
- ленивые вареники
- рис с чечевицей и красным рисом
- рис красный
- Рис с помидорами под шубой
- Шарики творожно-овсяные с отрубями
- чизкейк 3
- Доминорики сдобное
- Арбуз
- Адреналин Джуси
- запеканка из кабачков
- отруби овсяные
- Клетчатка Сибирская
- Солод ржаной ферментированный
- отруби овес+ пшеница
- хлебцы
- Отруби Микс
- Овощное рагу
- суп 7 бобов
- Сырок Благода
- Молочный стиль Йогурт 0,1%
- Камбала жаренная
- Лакомо Творог 0,1%
- рагу с бобами
- Торт Faretti карамельный
- Соевое мясо
- о куриные сердечки
- Томатный соус 2
- Конфеты шарм
- пирожки вс капустой в дух
- Галеты от Дюкана
- Гречка с шампиньонами в горшочке
- c суп пюре с томатом
- п+о+м
- Соевое мясо в томатном соусе
- шейки куриные без кожи
- пирожки с абрикос вишня яблоки
- Уха из кижуча
- краб снежный токимо
- жувиленд
- Пельмени куриные
- окорочка жаренные
- Аджика кировский
- промо марка морож
- Торт Сметанник
- грудка с булгуром
- говядина ветчина
- творог обезжиренный "останкинское"
- портулак
- Рыбный суп (окунь)
- Какао обезжиренное без сахара
- пирог с вишней (магнит)
- Бифштекс рубленный (свинина)
- Драники 1
- жареные кабачки
- д ананасовый творог
- цикорий с молоком
- Диетический трюфель от Дюкана
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
