Рецепт Идеальное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идеальное масло

Жир бараний топленый	40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Оливковое масло	30 г
Льняное масло холодного отжима	50 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г
Подсолнечное масло	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	893.5 ккал	1684 ккал	53.1%	5.9%	188 г
Жиры	99.8 г	56 г	178.2%	19.9%	56 г
Вода	0.2 г	2273 г			1136500 г
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	0.7%	1645 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17241 г
Витамин В4, холин	0.17 мг	500 мг			294118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.1%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.595 мг	15 мг	57.3%	6.4%	175 г
бета Токоферол	0.164 мг	~
гамма Токоферол	8.56 мг	~
дельта Токоферол	0.491 мг	~
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	1.3%	839 г
Витамин РР, НЭ	0.006 мг	20 мг			333333 г
Макроэлементы
Калий, K	0.48 мг	2500 мг			520833 г
Кальций, Ca	1.01 мг	1000 мг	0.1%		99010 г
Натрий, Na	0.6 мг	1300 мг			216667 г
Сера, S	0.12 мг	1000 мг			833333 г
Фосфор, P	2.3 мг	800 мг	0.3%		34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.087 мг	18 мг	0.5%	0.1%	20690 г
Марганец, Mn	0.0001 мг	2 мг			2000000 г
Медь, Cu	0.15 мкг	1000 мкг			666667 г
Цинк, Zn	0.0268 мг	12 мг	0.2%		44776 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	16.1 г	от 0.9 до 3.7 г	435.1%	48.7%
Омега-6 жирные кислоты	15.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.9 мг	max 300 мг
Кампестерол	29.167 мг	~
Стигмастерол	8.929 мг	~
бета Ситостерол	115.476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	33 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.111 г	~
8:0 Каприловая	0.723 г	~
10:0 Каприновая	0.764 г	~
12:0 Лауриновая	4.177 г	~
14:0 Миристиновая	2.796 г	~
15:0 Пентадекановая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	12.839 г	~
17:0 Маргариновая	0.349 г	~
18:0 Стеариновая	7.717 г	~
20:0 Арахиновая	0.287 г	~
22:0 Бегеновая	0.129 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	32.368 г	min 16.8 г	192.7%	21.6%
14:1 Миристолеиновая	0.209 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.783 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	31.095 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.442 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.139 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	32.687 г	от 11.2 до 20.6 г	158.7%	17.8%
18:2 Линолевая (ud)	15.582 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.24 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	16.13 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	15.883 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.029 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~

Энергетическая ценность Идеальное масло составляет 893,5 кКал.

Порция = 10 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	893.5 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	99.8 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕАЛЬНОЕ МАСЛО

Идеальное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 57,3 %, витамином K - 11,9 %

Чем полезен Идеальное масло

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Идеальное масло, калорийность 893,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идеальное масло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат лосось с овощами и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе