Рецепт БЕЛКОВЫЙ САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
| Индейка, отварная, по 2-6 | 700 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 420 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "БЕЛКОВЫЙ САЛАТ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.5% | 650 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.6% | 589 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 60.06 мг | 500 мг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.448 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.719 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1257 мг | 20 мг | 25.6% | 17.5% | 390 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2556 г |
| Кремний, Si | 10.468 мг | 30 мг | 34.9% | 23.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Натрий, Na | 187.81 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.8% | 692 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 47.67 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 16.5% | 413 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5666 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Молибден, Mo | 2.042 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Никель, Ni | 0.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.957 мкг | 55 мкг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23909 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3699 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность БЕЛКОВЫЙ САЛАТ составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
БЕЛКОВЫЙ САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином PP - 25,6 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен БЕЛКОВЫЙ САЛАТ
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто дрожжевое
- Продукт мясной из свинины варёный
- Лосось Lidl
- Чиабатта
- Матча зелёный чай
- Салат из море продуктов
- Чай матча с молоком
- Куриные голени с баклажанами 16.07
- Аспаркам
- Свекла вареная с чесноком
- Майонез без сахара "кето"
- Питьевая каша рисовая молочная
- Суп с вешенками веганский
- Шпинатные вафли
- Протеин сывороточный
- Молочный коктель
- Печенье
- Яйцо жареное (1 шт. - 50гр.)
- Хлеб Нормандский
- Каша ячневая
- Паста анко
- Баклажан с говяжьим фаршем
- Яшкинская Картошка
- Сырники
- Rich Dolce вишня грейпфрут
- Кабачки тушеные с карри
- Раф
- Сыр Бри
- L&P Desem bruin meerzaden
- Курица с рисом в сливочном
- Пирожки с морковкой и персиковым джемом печёные
- Бигус с говядиной
- Блины на кефире с цельнозерновой мукой
- скумбрия копченая
- Запеченая цветная капуста
- Шир Бульон куриный с яйцом и зеленью
- творог для выпечки 3%
- Картофель жареный порция
- Запеканка с отрубями
- Боул с киноа и креветками
- отруби овсяные
- Печенье "Сырное*
- Горбуша на гриле
- Соус для рыбы на сметане
- Сыр таорожный мдж 60%
- Перец начиненный
- Вафли кабачки
- эритритол
- кекс с сыром и грибами
- Суп/гарнир чечевично-гороховый с паприкой
- Шоколад Бабаевский тёмный оригинальный
- Холодный суп
- Баранина "Честная Ферма"
- Protein Wafer Strowbery
- Торт пражский
- Кабачки тушеные
- Суп с чечевицей зеленой
- Курица Кр пл
- сухарики с изюмом
- Торт киевский
- Макароны Фредеричи
- Вафли сиропные
- Майонез на желтке
- Овощи Паназиатские с индейкой в сметане
- Омлет с шампиньонами
- Куриные желудки отварные
- Ролл пшеничный
- Куриный суп L.A.
- Гаше
- Картофель с куриными окорочками
- Шоколадный творог (обезжиреный)
- Мороженое с клубникой
- Лакто
- Батон «Березина»
- Хлеб «Нарочанский»
- Сметана 15 % Брест-Литовск
- Сливки кокосовые Aroy-d 85%
- Куриные сердечки 15.07
- Конфета «Двойная радость»
- Hummus kerrie
- Аида цельнозерновые спирали вареные без соли
- Лесная ягода перетертая с сахаром
- Спаржа с курицей
- Суп гороховый с гренками, сухариками
- Пахта
- Grześki gofree - wafel przekładany kremem o smaku czekoladowym z kawałkami orzechów laskowych - Goplana 1912
- Колбаса куриная домашняя в духовке ВЗВЕСИТЬ!
- Конфеты сбивные глазированные " Франс Вояж"
- Бисквит красный бархат на 2,5 кг
- Премама ДУО (таблетка)
- Куриная голень жареная (только мясо)
- Овощи тушеные
- Протеин
- Каша ячневая на соевом молоке
- Минеральная вода Сенежская
- Свино-утиная котлета
- Торт красный бархат 2,5 кг
- Лента семечки
- Премама ДУО (капсула)
- Candy cabels
Метки: Как приготовить БЕЛКОВЫЙ САЛАТ, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЕЛКОВЫЙ САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
